एवोकैडो और आलू के साथ भरवां पोब्लानो मिर्च
एवोकैडो और आलू के साथ भरवां पोब्लानो बवासीर आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 377 कैलोरी. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.7 प्रति सेवारत. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तेज पत्ते, एवोकाडो, बेकिंग आलू और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो सफेद चावल में भरवां पोब्लानो चिल्स (अरोज़ ब्लैंको कॉन चिल्स रेलेनोस डी क्वेसो), भरवां पोब्लानो बवासीर (, तथा कॉर्न-स्टफ्ड पोब्लानो चाइल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को मध्यम सॉस पैन में डालें और ढकने के लिए हल्का नमकीन पानी डालें । तेज आंच पर उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और आलू के लगभग 30 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
नाली और संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें । आलू को छीलकर एक मध्यम कटोरे में रखें । आलू को मैश कर लें, जिससे वे थोड़े ढेलेदार हो जाएं
प्रत्येक चिली में लंबाई में कटौती करें और बीज हटा दें ।
एक मध्यम कटोरे में मैश किए हुए आलू, एवोकाडो, जैतून का तेल और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं और नमक डालें । आलू के मिश्रण के साथ बवासीर को स्टफ करें ।
9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश में रखें । प्लास्टिक रैप और सर्द के साथ कवर करें ।
लहसुन को भूनने के लिए: ओवन के बीच में एक रैक रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में लहसुन और दूध को उबाल लें, फिर 3 मिनट तक उबालें, इस बात का ध्यान रखें कि दूध उबलता नहीं है ।
दूध को त्यागते हुए लहसुन को छलनी में छान लें । एक छोटे कटोरे में, जैतून के तेल में लहसुन की कलियों को टॉस करें ।
बेकिंग शीट पर लहसुन को एक परत में फैलाएं और एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें । निविदा और सुनहरा होने तक भूनें, लगभग 20 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
मैरिनेड बनाने के लिए: तेज आंच पर एक छोटे सॉस पैन में पानी और पाइलोनसिलो या ब्राउन शुगर को उबाल लें । उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए और पानी 1 कप तक कम हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
चीनी का पानी, सिरका, अजवायन, काली मिर्च, लौंग, ऑलस्पाइस और तेज पत्ते डालें और उबाल लें (उबालें नहीं) ।
गर्मी से निकालें, भुना हुआ लहसुन जोड़ें, और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
बवासीर के ऊपर मैरिनेड डालें, ढक दें और कम से कम 6 घंटे या 12 घंटे तक ठंडा करें ।
सेवा करने के लिए, रेफ्रिजरेटर से बवासीर को हटा दें और कमरे के तापमान पर आने दें ।
प्रत्येक प्लेट पर एक सिंगल चिली रखें, साथ ही कुछ मैरिनेड, जिसमें कुछ प्याज और लहसुन की कलियां भी शामिल हों ।
चूंकि इस व्यंजन को एस्कैबचे (एक मीठा, मसालेदार विनैग्रेट) के साथ सॉस किया जाता है, इसलिए सबसे अच्छे मैचों में से एक मोसेल से एक जर्मन रिस्लीन्ग है, जैसे कार्ल-श्मिट के काबिनेट रिस्लीन्ग ।