एस्पैग्नोल सॉस के साथ चिकन कटार सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1734 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 175g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास लहसुन पाउडर, अजवाइन, आटा, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मशरूम और एस्पैग्नोल सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, मूंगफली की चटनी के साथ चिकन कटार, तथा मूंगफली की चटनी के साथ चिकन कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: बांस की कटार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
एक भारी तले वाली सॉस पैन में तेल गरम करें, और लगभग 20 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर स्कैलियन, अजवाइन, गाजर और लहसुन को भूनें, जब तक कि सब्जियां हल्के से कैरामेलाइज़ न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
साबुत अदरक, कुचला हुआ
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुन
पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौ
2
रेड वाइन और बीफ स्टॉक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
3
एक स्टेनलेस स्टील के मिश्रण के कटोरे में, टोस्टेड आटा और मक्खन को एक साथ मिलाएं, टमाटर का पेस्ट डालें, फिर धीरे-धीरे गर्म स्टॉक में डालें, जब आप एक चिकनी सॉस बनाने के लिए जाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
कटी हुई ओरियो कुकीज़
करछुल
4
अजमोद, अजवायन के फूल, बे पत्ती, और पेपरकॉर्न के पाउच डी ' एपिस जोड़ें, गर्मी को कम करें, और लगभग 50 मिनट तक उबालें । सतह से किसी भी अशुद्धियों को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
5
एक डीप-फ्रायर में तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-
6
एक उथले कटोरे में मिर्च पाउडर, नमक और लहसुन पाउडर मिलाएं और आटे में हिलाएं । बांस की कटार का उपयोग करके चिकन के कटार टुकड़े जो पानी में पहले से भिगोए गए हैं, और चिकन को गर्म पानी में डुबोएं, फिर अनुभवी आटे के साथ कोट करें । पकने तक (लगभग 6 मिनट) भूनें और एस्पैग्नोल सॉस के साथ परोसें । (वैकल्पिक रूप से, इन्हें आटे को खत्म करके और सिक्त तिरछे चिकन को मिश्रित सीज़निंग में डुबो कर ग्रिल किया जा सकता है, फिर पकने तक ग्रिल किया जा सकता है । )