ऑरेंज बेउरे ब्लैंक के साथ झींगा
नारंगी बेउरे ब्लैंक के साथ झींगा सिर्फ हो सकता है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $1.69 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 199 ग्राम वसा, और कुल का 2010 कैलोरी. 51 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए प्याज़, संतरे, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कुछ लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है लगभग 45 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे शैंपेन बेउरे ब्लैंक के साथ मसालेदार झींगा, वेनिला बेउरे ब्लैंक के साथ ग्रील्ड झींगा, तथा रक्त नारंगी बेउरे ब्लैंक के साथ एकमात्र जहर.
निर्देश
एचआरईएफ="https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_peel_and_devein_shrimp /" > चिंराट को छीलें और डी-नस करें । एक बार में झींगा के साथ काम करें, बाकी को एक कटोरी बर्फ के पानी में छोड़ दें । झींगा के शरीर पर पकड़े हुए, अपनी उंगलियों का उपयोग सिर को खींचने के लिए करें यदि यह अभी भी जुड़ा हुआ है, और फिर पैर ।
सिर के अंत से शुरू करते हुए, धीरे से खोल को वापस छीलें । बेस शेल सेगमेंट में कटौती करने के लिए अपने नाखूनों या चाकू का उपयोग करें ।
झींगा को उसके खोल से पूरी तरह से हटा दें ।
झींगा को कटिंग बोर्ड पर सपाट रखें और झींगा के पीछे उथले कट बनाने के लिए एक छोटे तेज चाकू का उपयोग करें ।
आप मांस के माध्यम से एक अंधेरे, नस की तरह आंत्र पथ देख सकते हैं । हटाने के लिए अपनी उंगलियों, या चाकू की तेज नोक का उपयोग करें । जैसे ही आप प्रत्येक झींगा को पूरा करते हैं, ठंडा रखने के लिए एक कटोरी बर्फ के पानी में डालें । सॉस तैयार करते समय अलग रख दें ।
संतरे का सिरप बनाएं: एक संतरे का आधा हिस्सा (लगभग 2 चम्मच) और दो संतरे (लगभग 3/4 कप) का रस लें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर सॉस पैन में रस, ज़ेस्ट, वाइन और छिड़क डालें । तब तक पकाएं जब तक कि यह सिरप न हो जाए और लगभग चला जाए ।
मक्खन में व्हिस्क: कम गर्मी पर, मक्खन में लगातार और सख्ती से, एक बार में 1 बड़ा चम्मच । इस सॉस के लिए मक्खन एकमात्र पायसीकारक है, और यदि आप इसे धीरे-धीरे जोड़ते हैं, तो लगातार हिलाते हुए, सॉस एक रेशमी चिकनी बनावट प्राप्त करेगा । सॉस को उबलने न दें । नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। झींगा के साथ जारी रखते हुए गर्म रखें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें ।
जैतून के तेल के साथ झींगा और कोट को सूखा । जब पैन गर्म हो जाए, तो झींगा डालें और थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
झींगा को हर तरफ लगभग 45 सेकंड तक पकाएं ।
चिंराट को पैन से चिपके रहने के लिए यदि आवश्यक हो तो कुछ और जैतून का तेल जोड़ें । ओवरकुक न करें या झींगा सख्त और रबड़ जैसा होगा ।
झींगा के ऊपर बूंदा बांदी बेउरे ब्लैंक सॉस, या सूई के लिए एक अलग छोटे कंटेनर में परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।