ऑरेंज बोर्बोन ग्लेज़ के साथ एनवाई स्ट्रिप स्टेक

ऑरेंज बोर्बोन ग्लेज़ के साथ एनवाई स्ट्रिप स्टेक
ऑरेंज बोर्बोन ग्लेज़ के साथ एनवाई स्ट्रिप स्टेक आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 2782 कैलोरी, 104 ग्राम प्रोटीन, तथा 135 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 20.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 59% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, नमक और काली मिर्च, बोर्बोन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बोर्बोन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट Bourbon एक प्रकार का अखरोट पाई Cupcakes के साथ मक्खन एक प्रकार का अखरोट Frosting एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चटनी-बोर्बोन ग्लेज़ के साथ बारबेक्यू किए गए फ्लैंक स्टेक, नारंगी और बोर्बोन शीशे का आवरण के साथ पेकन चिपचिपा बन्स, तथा एक बोर्बोन और नारंगी शीशे का आवरण के साथ ओवन भुना हुआ सुगंधित पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ग्रिल को उच्च और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक मध्यम कटोरे में, काजुन मसाला, लाल मिर्च, नमक, काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल मिलाएं । स्टेक के दोनों किनारों पर मिश्रण रगड़ें । एक सॉस पैन में, दोनों तरफ 7 मिनट के लिए स्टेक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए एक प्लास्टिक बैग में स्टेक रखें । 1 घंटे के लिए मैरीनेट करने के बाद, स्टेक को रेफ्रिजरेटर से हटा दें और 15 मिनट तक बैठने दें । 12 मिनट (प्रत्येक तरफ 6 मिनट) के लिए स्टेक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 पाउंड पतले कटे हुए डेली स्मोक्ड टर्की1/4 पाउंड पतले कटे हुए डेली स्मोक्ड टर्की
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4
चिमटे से ग्रिल से निकालें और 8 से 12 मिनट के लिए आराम दें । एक सर्विंग स्पून का उपयोग करके, स्टेक में ऑरेंज बॉर्बन ग्लेज़ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन में कारमेलाइज्ड होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
6
Whisk में bourbon, संतरे, ब्राउन शुगर, नमक और काली मिर्च । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और बीफ़ स्टॉक डालें । तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण सॉस जैसी स्थिरता न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए4 संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
7
गर्मी से निकालें ।
8
मक्खन के शेष 2 बड़े चम्मच में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स

सामग्री

9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाजुन मसालाकाजुन मसाला22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेयेनकेयेन2बीज रहित संतरे, छिलके और खंडितबीज रहित संतरे, छिलके और खंडित0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1प्रत्येक के लिए।नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चdiced shallotsdiced shallots397जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसन्यूयॉर्क पट्टी स्टेकन्यूयॉर्क पट्टी स्टेक

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टिंगा रियो रिजर्व मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tinga रियो रिजर्व Merlot
Tinga रियो रिजर्व Merlot
नाक पर रसभरी और स्ट्रॉबेरी के नोटों के साथ रूबी लाल रंग । मीठे मसाले फ्रांसीसी और अमेरिकी ओक से तालू पर आए और तालू नरम गोल टैनिन के साथ खत्म हो गया । प्रमाणित स्थायी और प्रमाणित शाकाहारी।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स1
स्वास्थ्य स्कोर42
पत्रिका
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