ओर्ज़ो शोरबा में पका हुआ सामन (2 के लिए खाना बनाना)
ओर्ज़ो शोरबा (2 के लिए खाना पकाने) में पका हुआ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 409 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. के लिए $ 4.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । चिकन शोरबा, शीटकेक मशरूम, भुनी हुई शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो सामन स्टेक नींबू शोरबा में सिकी, शोरबा में पोलपेट और ओर्ज़ो, तथा सब्जी शोरबा में पका हुआ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में, मशरूम के ऊपर गर्म पानी डालें ।
लगभग 20 मिनट या नरम होने तक खड़े रहने दें ।
नाली मशरूम, तरल आरक्षित। गर्म पानी से कुल्ला; नाली। मशरूम से अतिरिक्त नमी निचोड़ें ।
उपजी निकालें और त्यागें; कैप को 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काटें ।
4-चौथाई गेलन डच ओवन में ठीक तार जाल चलनी या कॉफी फिल्टर के माध्यम से मशरूम तरल तनाव । शोरबा और लहसुन में हिलाओ ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गरम करें । ओर्ज़ो में हिलाओ; गर्मी कम करें ।
सामन जोड़ें। सिमर के बारे में खुला 10 मिनट या जब तक सामन कांटा के साथ आसानी से गुच्छे. स्लेटेड स्पैटुला के साथ सामन को सावधानी से हटा दें; गर्म रखें ।
शोरबा मिश्रण में मशरूम, घंटी मिर्च, पालक, तुलसी और प्याज हिलाओ । लगभग 2 मिनट या पालक के गलने और ओर्ज़ो के नरम होने तक पकाएं ।
प्रत्येक व्यक्तिगत कटोरे में सामन का एक टुकड़ा रखें; चम्मच सब्जी-शीर्ष पर ओर्ज़ो शोरबा ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।