ओवन-बेक्ड एशियाई आमलेट एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.42 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 256 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । एशियाई तिल का तेल, स्कैलियन, मूंग बीन स्प्राउट्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एशियाई ओवन आमलेट, बेक्ड ओवन आमलेट, तथा ओवन-बेक्ड पश्चिमी आमलेट.
निर्देश
1
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक मध्यम कटोरे में, हल्के से अंडे को स्कैलियन के साथ हरा दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
जैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
9 इंच की नॉनस्टिक ओवनप्रूफ कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
4
हैम डालें और मध्यम आँच पर हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार सरसों, वैकल्पिक
5
मशरूम डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
6
सोया सॉस का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें और 30 सेकंड के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
7
स्नो मटर डालें और 30 सेकंड के लिए हिलाते हुए पकाएँ, फिर बीन स्प्राउट्स डालें और 30 सेकंड के लिए हिलाते हुए पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सब्जियों में चिंराट को धक्का दें और अंडे जोड़ें, उन्हें समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
3 बूँदें सोया सॉस
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
जैसे कि एम एंड एम
8
ऑमलेट को ओवन में लगभग 12 मिनट तक या बीच में सेट होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
9
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, शेष 2 बड़े चम्मच सोया सॉस को चावल के सिरके, तिल के तेल और मिर्च के तेल के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप प्लम सॉस
चुटकी भर सफ़ेद तिल
मिर्च का तेल
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
10
ओवन से कड़ाही निकालें, आमलेट को एक सर्विंग प्लेट पर स्लाइड करें और सीताफल के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
11
ऑमलेट को वेजेज में काटें और सोया डिपिंग सॉस के साथ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4 में से 5 स्टार रेटिंग वाली आदत चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।