ओवन-बेक्ड एशियाई आमलेट
ओवन-बेक्ड एशियाई आमलेट एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.42 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 256 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । एशियाई तिल का तेल, स्कैलियन, मूंग बीन स्प्राउट्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एशियाई ओवन आमलेट, बेक्ड ओवन आमलेट, तथा ओवन-बेक्ड पश्चिमी आमलेट.
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम कटोरे में, हल्के से अंडे को स्कैलियन के साथ हरा दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
9 इंच की नॉनस्टिक ओवनप्रूफ कड़ाही में तेल गरम करें ।
हैम डालें और मध्यम आँच पर हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
मशरूम डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सोया सॉस का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें और 30 सेकंड के लिए उबाल लें ।
स्नो मटर डालें और 30 सेकंड के लिए हिलाते हुए पकाएँ, फिर बीन स्प्राउट्स डालें और 30 सेकंड के लिए हिलाते हुए पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सब्जियों में चिंराट को धक्का दें और अंडे जोड़ें, उन्हें समान रूप से फैलाएं ।
ऑमलेट को ओवन में लगभग 12 मिनट तक या बीच में सेट होने तक बेक करें ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, शेष 2 बड़े चम्मच सोया सॉस को चावल के सिरके, तिल के तेल और मिर्च के तेल के साथ मिलाएं ।
ओवन से कड़ाही निकालें, आमलेट को एक सर्विंग प्लेट पर स्लाइड करें और सीताफल के साथ छिड़के ।
ऑमलेट को वेजेज में काटें और सोया डिपिंग सॉस के साथ गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।