ओवन मछली और चिप्स
हर बार जब आपका अमेरिकी खाने का मन करे तो बाहर खाने जाना या टेकअवे का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर ओवन फिश 'एन' चिप्स बनाकर देखें। 2.95 डॉलर प्रति सर्विंग में आपको एक साइड डिश मिलती है जो 4 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 429 कैलोरी , 27 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। बेकिंग आलू, परमेसन चीज़, टारटर सॉस और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 50 मिनट लगते हैं । यदि आप पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 72% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है
निर्देश
एक बड़े कटोरे में तेल और काली मिर्च मिलाएं।
आलू को लम्बाई में 1/2 इंच की पट्टियों में काट लें।
तेल मिश्रण में डालें, कोट करने के लिए टॉस करें।
इसे 15 इंच x 10 इंच x 1 इंच के बेकिंग पैन पर रखें, जिस पर कुकिंग स्प्रे लगा हो।
बिना ढके, 425 डिग्री पर 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
इस बीच, एक उथले बर्तन में आटा और काली मिर्च मिलाएँ। दूसरे बर्तन में अंडे का विकल्प और पानी मिलाएँ। तीसरे बर्तन में कॉर्नफ्लेक्स, पनीर और लाल मिर्च मिलाएँ। मछली को आटे में लपेटें, फिर अंडे के मिश्रण में डुबोएँ और क्रम्ब मिश्रण में रोल करें।
इसे कुकिंग स्प्रे से लेपित बेकिंग शीट पर रखें।
425 डिग्री पर 10-15 मिनट तक पकाएं या जब तक मछली कांटे से आसानी से टूटने न लगे।
यदि चाहें तो चिप्स और टार्टर सॉस के साथ परोसें।