आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिष्ठान व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए ओवर-द-टॉप चॉकलेट केक आज़माएँ। यह रेसिपी 552 कैलोरी , 8 ग्राम प्रोटीन और 33 ग्राम वसा के साथ 16 सर्विंग्स बनाती है। 1.2 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है । स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए वेनिलान अर्क, चीनी, हैवी व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें ले लें। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 28% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करती है। चॉकलेट फ्रॉस्टिंग और कारमेल टॉप के साथ पीला केक , क्रम्बल-टॉप कॉफी केक और केक कैसे बनाएं आज़माएं: समान व्यंजनों की सफलता के लिए शीर्ष 10 युक्तियाँ ।
निर्देश
1
13-इंच की लाइन। x 9-इंच. बेकिंग पैन को फ़ॉइल से लपेटें और फ़ॉइल को 1 चम्मच मक्खन से चिकना करें; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप डल्से डे लेचे, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डल्से डे लेचे, विभाजित
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
2
एक बड़े भारी सॉस पैन में, चीनी, पानी, नमक और बचा हुआ मक्खन मिलाएं। मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि कैंडी थर्मामीटर 300 (हार्ड-क्रैक चरण) न पढ़ ले।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
आइसक्रीम चीनी शंकु
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
गर्मी से निकालें; पेकान और वेनिला में हिलाएँ। तुरंत तैयार पैन में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टे शहद
लाल, पीला और हरा खाद्य रंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
सेट होने तक, लगभग 1 घंटे तक खड़े रहने दें। छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.
5
एक बड़े कटोरे में, चीनी, पानी, दूध, तेल, अंडे और वेनिला को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टे शहद
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; मिश्रित होने तक चीनी के मिश्रण में धीरे-धीरे फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
7
तीन में स्थानांतरित करें, चिकना किया हुआ और 9 इंच का आटा गूंथ लें। गोल बेकिंग पैन.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
8
350 पर 18-22 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
9
एक बड़े कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम को कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें। एक दूसरे कटोरे में, चीज़ को चिकना होने तक फेंटें; चॉकलेट, कन्फेक्शनरों की चीनी और वेनिला जोड़ें। व्हीप्ड क्रीम और 1/2 कप डल्से डे लेचे मिलाएं।
सर्विंग प्लेट पर केक की निचली परत रखें; 2 कप फ्रॉस्टिंग फैलाएं और 1/4 कप टॉफ़ी छिड़कें। परतों को एक बार दोहराएँ. ऊपर से केक की बची हुई परत डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
टॉफी
11
बची हुई फ्रॉस्टिंग को केक के ऊपर और किनारों पर फैलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
12
बचे हुए डल्से डे लेचे को केक के ऊपर चम्मच भर करके डालें; फ्रॉस्टिंग को घुमाने के लिए चाकू से काटें। बची हुई टॉफ़ी को केक के ऊपर और किनारों में दबा दें। बचे हुए को फ्रिज में रखें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Dulce डे Leche
1 आइसक्रीम चीनी कोन
टॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
चॉकलेट केक क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।