केक डोनट्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह भोजन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए केक डोनट्स को आज़माएं । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 155 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, वैनिलन अर्क, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो एम एंड एम केक डोनट्स, केक डोनट्स, तथा केक डोनट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । चर्मपत्र पर 3-इंच-गोल कुकी कटर या ग्लास का उपयोग करके 12 हलकों का पता लगाएं, प्रत्येक के बीच जगह छोड़ दें । चर्मपत्र को पलटें और खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट करें । एक पेस्ट्री बैग को 1/2-इंच गोल टिप के साथ फिट करें या एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग के एक कोने में 1/2-इंच का छेद काट लें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, जायफल और नमक निचोड़ें । मध्यम गति पर मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को अच्छी तरह से संयुक्त होने तक, लगभग 2 मिनट तक मारो । शामिल होने तक पूरे अंडे और जर्दी में मारो और मिश्रण हल्का पीला हो जाता है, लगभग 3 मिनट । दूध और वेनिला में चिकना होने तक फेंटें, आवश्यकतानुसार कटोरे को खुरचें । मिक्सर की गति को कम करें; धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में तब तक फेंटें जब तक कि बस शामिल न हो जाए (ओवरमिक्स न करें) ।
बैटर को तैयार पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें ।
एक गाइड के रूप में हलकों का उपयोग करते हुए, बल्लेबाज को 3 इंच के छल्ले में पाइप करें । (शेष बल्लेबाज के साथ डोनट छेद बनाने के लिए, चर्मपत्र पर 1 इंच के गोल पाइप करें । ) शॉर्टिंग को गर्म करते समय रेफ्रिजरेट करें, या प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में लगभग 6 कप छोटा होने तक गर्म करें जब तक कि एक डीप-फ्राई थर्मामीटर 340 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए (आप छोटा पिघलने के बाद लगभग 2 इंच तरल रखना चाहते हैं । ) प्रत्येक डोनट के चारों ओर चर्मपत्र को काटने के लिए कैंची का उपयोग करें, जिससे 1 इंच की सीमा निकल जाए । सावधानी से 2 डोनट्स को छोटा करें और चर्मपत्र को चिमटे से छील लें । सुनहरा भूरा होने तक भूनें, प्रति मिनट 1 मिनट 30 सेकंड । (डोनट छेद प्रति पक्ष 30 सेकंड भूनें।)
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें । शॉर्टिंग को 340 डिग्री फ़ारेनहाइट पर वापस लाएं और शेष डोनट्स के साथ दोहराएं ।
चार्ल्स मास्टर्स द्वारा फोटो