कुक द बुक: कश्मीरी चिकन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: कश्मीरी चिकन एक कोशिश । के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 420 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 56 पंखे हैं । यदि आपके पास वनस्पति तेल, जमीन जीरा, चिकन के टुकड़े, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । बे पत्तियों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आराध्य सेब की चटनी चॉकलेट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और केटोजेनिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: कश्मीरी पिलाफ, पुस्तक कुक: जायफल के साथ चिकन, तथा पुस्तक कुक: नींबू चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक सॉस पैन में तेल गरम करें और पूरे मसाले डालें; उन्हें 15 सेकंड के लिए छींटे दें ।
प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक पकाएँ । इस बीच, एक ब्लेंडर का उपयोग करके, थोड़ा पानी के साथ अदरक और लहसुन का एक अच्छा पेस्ट बनाएं ।
पैन में जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि अतिरिक्त तरल वाष्पित न हो जाए और पेस्ट 30 सेकंड के लिए तला हुआ हो ।
नमक, पाउडर मसाले और टमाटर डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मसाला सॉस से तेल जारी न हो जाए, लगभग 10-15 मिनट ।
3/4 कप पानी डालें और उबाल लें, फिर स्वाद लें और मसाला समायोजित करें ।
चिकन के टुकड़े डालें और ढककर, चिकन के पक जाने तक, लगभग 25 मिनट तक पकाएँ । ढक्कन को हटा दें और हाल ही में उबली हुई केतली से पानी के छींटे डालें यदि ग्रेवी बहुत कम हो गई है या यदि आवश्यक हो, तो उच्च गर्मी पर अतिरिक्त तरल को पकाएं ।