कुक द बुक: पोटैटो, हैम और पिकिलो पेपर क्रोकेटास
कुक द बुक: पोटैटो, हैम और पिकिलो पेपर क्रोकेटास एक है डेयरी मुक्त होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 36 सर्विंग्स बनाता है 76 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 30 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, भुनी हुई मिर्च, लाल शिमला मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 14 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पुस्तक कुक: नींबू-काली मिर्च विनैग्रेट, दो तरीके, पुस्तक कुक: लहसुन टोस्ट के साथ लाल मिर्च मूस, तथा कुक द बुक: अंजीर के साथ काली मिर्च पन्ना कत्था.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आलू, 3/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स, हैम, काली मिर्च, 1 अंडा, जर्दी, एक चुटकी नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च और पेपरिका मिलाएं ।
एक विस्तृत उथले कटोरे में शेष 4 अंडों को हल्के से हरा दें ।
बचे हुए 1 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स को दूसरे बाउल में और मैदा को तीसरे बाउल में रखें । ब्रेड क्रम्ब्स को 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और शेष 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
प्रत्येक के लिए क्रोक्वेटा मिश्रण के लगभग 2 बड़े चम्मच का उपयोग करके, इसे 3 इंच लंबी उंगलियों में बनाएं । प्रत्येक उंगली को आटे में डुबोएं, अतिरिक्त को टैप करें, फिर अंडे के मिश्रण में डुबोएं, अतिरिक्त टपकने दें, और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में ।
एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । जब आप क्रोक्वेट बनाना समाप्त कर लें, तो ट्रे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 12 घंटे या रात भर के लिए सर्द करें ।
तलने के लिए तैयार होने पर, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1/4 इंच तेल गरम करें । क्रोकेट्स को बैचों में भूनें, एक बार पलटते हुए, चारों ओर से गहरा सुनहरा होने तक, 2 से 3 मिनट एक तरफ ।
एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें और यदि वांछित हो तो नमक के साथ छिड़के ।