कुक द बुक: प्रॉन एंड राइस नूडल्स, चुई ली लुक का लास्ट सपर

कुक द बुक: प्रॉन एंड राइस नूडल्स, चुई ली लुक का लास्ट सपर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: झींगा और चावल नूडल्स, चुई ली लुक का लास्ट सपर एक कोशिश । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 20 ग्राम प्रोटीन, 55 ग्राम वसा, और कुल का 907 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । झींगे, लहसुन, नारियल का दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो किताब पकाएं: चीनी ब्रोकोली और शीटकेक मशरूम के साथ चावल नूडल्स, कुक द बुक: श्रिम्प इन क्रेजी वाटर, मारियो बटाली का लास्ट सपर, तथा कुक द बुक: गॉर्डन रामसे का लास्ट सपर, रोस्ट बीफ और यॉर्कशायर पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक खाद्य प्रोसेसर में, प्याज़, लाल मिर्च, लहसुन और झींगा के पेस्ट को बारीक पीस लें; एक तरफ रख दें । मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में नारियल क्रीम को तब तक उबालें जब तक कि वह अलग न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल क्रीमनारियल क्रीम
BelacanBelacan
लाल मिर्च मिर्चलाल मिर्च मिर्च
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
जमीन, सुगंधित मिश्रण जोड़ें और 30 मिनट के लिए उबाल लें । नारियल के दूध और पीले बीन प्यूरी में हिलाओ और 2 मिनट के लिए उबाल लें, फिर इमली जोड़ें । सॉस मसालेदार गर्म, थोड़ा खट्टा, मीठा और नमकीन होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
इमलीइमली
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
3
चावल के नूडल्स को उबलते पानी में तब तक फेंटें जब तक वे नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
4
छानकर अलग रख दें ।
5
तैयार सॉस को धीमी उबाल तक गर्म करें । झींगा और पीली बीन सॉस में अलग-अलग बैचों में लहसुन की चिव्स, बीन स्प्राउट्स और लाल मिर्च को तब तक ब्लांच करें जब तक कि वे नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस3 बूँदें सोया सॉस
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
6
एक शांत सलाद बनाने के लिए सब्जियों और चावल के नूडल्स को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल नूडल्सचावल नूडल्स
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
7
झींगा और पीली बीन सॉस को उबाल लें; झींगे के गुलाबी होने और पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
8
परोसने के लिए, झींगे के ऊपर सॉस डालें और नूडल सलाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी

सामग्री

2501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।3/4 औंस बीन स्प्राउट्स, हटाए गए जड़ों के साथ धोया और साफ किया3/4 औंस बीन स्प्राउट्स, हटाए गए जड़ों के साथ धोया और साफ किया1गुच्छालहसुन चिव्स, मोटे तौर पर कटा हुआलहसुन चिव्स, मोटे तौर पर कटा हुआ4751 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप ताजा नारियल क्रीमकप ताजा नारियल क्रीम2351 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप नारियल का दूधकप नारियल का दूध1सिरलहसुन, लौंग खुलीलहसुन, लौंग खुली121 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परहरे झींगे, खोलीदार और विच्छेदितहरे झींगे, खोलीदार और विच्छेदित401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बड़े चम्मच पीली फलियाँ, प्यूरी (तौचेओंग)बड़े चम्मच पीली फलियाँ, प्यूरी (तौचेओंग)5लाल मिर्चलाल मिर्च1लाल मिर्च, मांस बारीक कटा हुआलाल मिर्च, मांस बारीक कटा हुआ2001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।औंस सूखे चावल नूडल्स (मेहून)औंस सूखे चावल नूडल्स (मेहून)10shallotsshallots12 चम्मच लहसुन पाउडरझींगा पेस्ट (ब्लैचन), ओवन में सूखा और कुरकुरे होने तक भुना हुआझींगा पेस्ट (ब्लैचन), ओवन में सूखा और कुरकुरे होने तक भुना हुआ1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप इमली का पेस्ट1/2 कप इमली का पेस्ट

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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