कुक द बुक: मैंगो अपसाइड-डाउन केक विद बेसिल आइसक्रीम

कुक द बुक: मैंगो अपसाइड-डाउन केक विद बेसिल आइसक्रीम
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 822 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 94 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन अर्क, अंडे, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कुक द बुक: पाइनएप्पल अपसाइड-डाउन केक, कुक द बुक: ब्लैकबेरी अपसाइड-डाउन केक, तथा कुक द बुक: पोटैटो बेसिल प्यूरी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आम को उल्टा केक बनाने के लिए: मध्यम आँच पर 10 इंच का कच्चा लोहा कड़ाही डालें और 4 बड़े चम्मच मक्खन डालें । जब मक्खन पिघल जाए, तो ब्राउन शुगर में हलचल करें । सिमर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि मिश्रण कारमेल जैसा न दिखे, लगभग 5 मिनट । पैन को चारों ओर घुमाएं ताकि कारमेल पूरी तरह से नीचे को कवर करे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआमूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
गर्मी से निकालें । स्लाइस को ओवरलैप करते हुए, पूरे तल को कवर करने के लिए गाढ़ा हलकों में कारमेल के ऊपर आम के स्लाइस को कसकर पंखा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
3
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त
4
एक मिक्सिंग बाउल में, मैदा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें । एक अन्य कटोरे में, मध्यम-उच्च गति पर एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नरम मक्खन को हरा दें । धीरे-धीरे 1 कप चीनी में छिड़कें और लगभग 5 मिनट तक हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटते रहें । वेनिला और अंडे की जर्दी में मारो, एक समय में एक, यदि आवश्यक हो तो एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों को स्क्रैप करना । मिक्सर की गति को कम करें और सूखी सामग्री का आधा हिस्सा जोड़ें, जब तक कि संयुक्त न हो जाए । छाछ में हिलाओ, फिर शेष सूखी सामग्री जोड़ें, शामिल करने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिकसफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआमूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडामक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
एक अन्य कटोरे में अंडे की सफेदी को साफ बीटर्स के साथ झाग आने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
6
शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी में छिड़कें और तब तक हराते रहें जब तक कि गोरे कड़ी चोटियों को पकड़ न लें । इसे हल्का करने के लिए एक रबर स्पैटुला के साथ बल्लेबाज में पीटा गोरों के आधे हिस्से को धीरे से मोड़ो । फिर शेष गोरों में मोड़ो; कुछ सफेद धारियाँ रह जाएँ तो ठीक है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
7
बैटर को आम के ऊपर डालें और समान रूप से किनारों पर फैलाएंस्किलेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहितचिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
8
केक को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और बीच में डालने पर टूथपिक साफ निकल जाए, 45 से 50 मिनट । केक को पैन में 5 मिनट तक ठंडा करें । पैन के अंदर के रिम के चारों ओर एक चाकू चलाएं ताकि इसे पक्षों से ढीला किया जा सके और सुनिश्चित करें कि केक आसानी से बाहर आ जाएगा । पैन के ऊपर एक सर्विंग प्लेट को मजबूती से सेट करें और प्लेट पर केक को पलटने के लिए इसे सावधानी से पलटें । चाहें तो तुलसी आइसक्रीम के साथ परोसने से पहले ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वादसाफ़ मक्खन का स्वाद
1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
तुलसी आइसक्रीम बनाने के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर में, तुलसी और चीनी को मिलाएं । बहुत बारीक जमीन तक पल्स । चीनी चमकीले हरे रंग की होनी चाहिए और लगभग पेस्टो की तरह दिखनी चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बटरफिंगर, मोटे तौर पर कटा हुआजैसे बटरफिंगर, मोटे तौर पर कटा हुआ
10
मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में क्रीम, दूध और तुलसी-चीनी मिलाएं । वेनिला बीन के बीजों को खुरच कर क्रीम के मिश्रण में मिला दें; अतिरिक्त स्वाद के लिए फली को भी उसमें डाल दें । धीरे से उबालें, सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, लगभग 5 मिनट । आदर्श रूप से, तापमान 175 डिग्री फ़ारेनहाइट (बस स्केलिंग) तक पहुंचना चाहिए; इसमें 5 से 8 मिनट लगने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
11
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, अंडे की जर्दी को थोड़ा गाढ़ा और पीला होने तक फेंटें । जर्दी मिश्रण में गर्म क्रीम के आधे हिस्से में धीरे-धीरे व्हिस्क करें (बहुत जल्दी न जोड़ें या अंडे हाथापाई करेंगे) । पूरे मिश्रण को बर्तन में लौटाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर लगातार व्हिस्क करें जब तक कि कस्टर्ड एक चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटा न हो और जब आप अपनी उंगली को उस पर चलाते हैं, तो लगभग 5 मिनट; उबालने की अनुमति न दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
(कीब्लर)(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
12
कस्टर्ड को एक महीन जाली वाली छलनी से एक बड़े कंटेनर में डालें । आइसक्रीम बेस को बर्फ के पानी से भरे एक बड़े कटोरे में पूरी तरह से ठंडा करें, इधर-उधर हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
13
पूरी तरह से ठंडा होने पर नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
14
निर्माता के निर्देशों के अनुसार इसे आइसक्रीम निर्माता में मंथन करें । जब किया जाता है, तो आइसक्रीम नरम सेवा की स्थिरता होगी । आइसक्रीम को पूरी तरह से सख्त करने के लिए, एक ढके हुए प्लास्टिक कंटेनर में फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन

सामग्री

11 पौंड तोरी,कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)3(सर्दी)पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक8largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी4largesमीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपैक ताजा तुलसी के पत्तेपैक ताजा तुलसी के पत्ते2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फर्म-पके आम, छिलके, पिसे हुए और 1/2 इंच के स्लाइस में कटे हुएफर्म-पके आम, छिलके, पिसे हुए और 1/2 इंच के स्लाइस में कटे हुए0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ठीक नमकठीक नमक1चुटकीचुटकी भर नमकचुटकी भर नमक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस8(सर्दी)(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, नरम(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, नरम1वेनिला बीन, लंबाई में आधावेनिला बीन, लंबाई में आधा11 पौंड तोरी,शुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे