केकड़ा ड्रेसिंग के साथ स्मोक्ड सैल्मन सलाद
केकड़ा ड्रेसिंग के साथ स्मोक्ड सैल्मन सलाद एक मुख्य कोर्स है जो 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 385 कैलोरी. के लिए $ 2.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 13 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में कुछ रॉकेट पत्तियों, सामन, लाल मिर्च और चेरी टमाटर की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का ठोस चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: स्मोक्ड सैल्मन सलाद डिलेड बेयरनेस ड्रेसिंग के साथ, स्मोक्ड सैल्मन और नींबू-डिल ड्रेसिंग के साथ नॉर्डिक सलाद, तथा एक मलाईदार डिल ड्रेसिंग के साथ स्मोक्ड सैल्मन आलू का सलाद.
निर्देश
मेयोनेज़ और लाल मिर्च के साथ केकड़े को मिलाएं । एक तरफ सेट करें । एक बड़े कटोरे में कुछ मसाला के साथ नींबू का रस और तेल मिलाएं ।
स्मोक्ड सैल्मन को 2 बड़ी प्लेटों पर व्यवस्थित करें ।
नींबू ड्रेसिंग में एंडिव, चेरी टमाटर, एवोकैडो और प्याज़ डालें, अच्छी तरह से टॉस करें और प्लेटों पर ढेर करें । केकड़े के मिश्रण के साथ शीर्ष, रॉकेट के पत्तों पर बिखेरें और यदि आप चाहें तो टोस्ट के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
स्मोक्ड सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप तेनुता डि नोज़ोले ले ब्रुनिच शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।