कॉग्नाक क्रीम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक पेय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कॉन्यैक क्रीम आज़माएं । के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 549 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास भारी क्रीम, चीनी, वैनिलन का अर्क और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो कॉग्नेक क्रीम सॉस में तुर्की, कॉग्नेक क्रीम के साथ क्रैनबेरी उल्टा केक, तथा कॉग्नेक क्रीम सॉस के साथ डिजॉन पोर्क लोइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम स्टेनलेस स्टील सॉस पैन में दूध गरम करें और लगभग उबाल लें ।
लगभग 5 मिनट तक पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में मध्यम-उच्च गति पर अंडे की जर्दी और चीनी को फेंटें । कम गति पर मिक्सर के साथ, कॉर्नस्टार्च पर छिड़कें । संयुक्त होने तक मध्यम-कम गति पर मारो, एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे को स्क्रैप करना ।
कम गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में डालें ।
मिश्रण को वापस पैन में डालें । धीमी आंच पर, लगातार चलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएं । (ध्यान दें क्योंकि यह गाढ़ा हो जाएगा और फिर जल्दी से तले हुए अंडे बन जाएंगे!)
तुरंत, मिश्रण को एक बड़े कटोरे में बारीक छलनी से डालें । वेनिला, कॉन्यैक, मक्खन और भारी क्रीम में हिलाओ ।
प्लास्टिक रैप को सीधे कस्टर्ड पर रखें और ठंडा होने तक ठंडा करें ।