कुंग पाओ कैलामारी
कुंग पाओ कैलामारी शायद वही हॉर डी'ओव्रे हो जिसे आप खोज रहे हैं। 6.5 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 50% कवर करती है । एक सर्विंग में 1278 कैलोरी , 61 ग्राम प्रोटीन और 31 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 5 लोगों के लिए है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 50 मिनट लगते हैं। 5 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तिल के बीज, काली मिर्च के छल्ले, कैलामारी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 95% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
एक बड़े कटोरे में प्लम सॉस, 1/2 कप पानी, चावल वाइन सिरका, चिली गार्लिक सॉस, तिल का तेल, दोनों तिल और धनिया मिलाएं और एक तरफ रख दें।
आटा मिश्रण के लिए: एक अलग बड़े कटोरे में मकई का आटा, बेकिंग पाउडर, थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं।
कैलामारी के लिए: डीप-फ्रायर को 350 डिग्री F पर तैयार करें। सूखा हुआ लेकिन अभी भी गीला कैलामारी को आटे के ड्रेज में डालें और एक समान कोटिंग सुनिश्चित करने के लिए इसे अच्छी तरह से चलाएँ। इसे गांठदार न होने दें। ड्रेज से आटे में लिपटे छल्लों को सावधानी से गर्म तेल में डालें। छल्लों को 1 मिनट तक तलें, और तेल में गर्म मिर्च के छल्लों को डालें।
जब तक कैलामारी सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए, लगभग 30 सेकंड तक तलें।
कैलामारी और मिर्च को अच्छी तरह से छान लें।
प्लेट में, कैलामारी और गर्म मिर्च के प्रत्येक 8 औंस सर्विंग पर 3 से 4 औंस कुंग पाओ सॉस छिड़कें।
प्रत्येक डिश पर सूखी भुनी हुई मूंगफली और हरी प्याज छिड़कें।
यदि चाहें तो नींबू के टुकड़ों से सजाएं और परोसें।