किचन गार्डन कुकबुक 'से लेमन अरुगुला और फेटा सलाद के साथ मैरिनेटेड फ्लैंक स्टेक
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए 'किचन गार्डन कुकबुक ए ट्राई' से लिमोन अरुगुलन और फेटा सलाद के साथ मैरिनेटेड फ्लैंक स्टेक दें । एक सेवारत में शामिल हैं 278 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.99 प्रति सेवारत. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्राउंड सुमेक, ग्राउंड जीरा, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्लैंक स्टेक और अरुगुला सलाद, चेरी टमाटर, हरी बीन, और मोम बीन सलाद 'किचन गार्डन कुकबुक' से हर्बड ब्रेड क्रम्ब्स के साथ, तथा फ्लैंक स्टेक, अरुगुला और आलू का सलाद.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन, जीरा और सुमेक को एक साथ मिलाएं ।
स्टेक को एक प्लेट पर रखें । स्टेक के दोनों किनारों पर ड्रेसिंग का आधा चम्मच, फिर नमक और काली मिर्च के साथ दोनों पक्षों को छिड़कें ।
कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक खड़े रहने दें (या रात भर ढककर ठंडा करें) ।
चारकोल या गैस ग्रिल में डायरेक्ट-हीट कुकिंग के लिए मध्यम आग तैयार करें । स्टेक को ग्रिल रैक पर सीधे आग और ग्रिल पर व्यवस्थित करें, एक बार मुड़ते हुए, दोनों तरफ से और मध्यम-दुर्लभ अंदर, लगभग 8 मिनट तक ।
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और कम से कम 5 मिनट तक आराम दें । एक कटोरे में, अरुगुला, हरा प्याज, अजमोद और फेटा को मिलाएं और शेष ड्रेसिंग को ऊपर से टपकाएं । नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से टॉस करें । स्टेक को स्लाइस करें, स्लाइस को एक प्लेट पर व्यवस्थित करें, ऊपर से अरुगुला सलाद डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । निकेल एंड निकेल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
चमकीले लाल फल, कैंडिड ब्लूबेरी, सांता रोजा प्लम और मेन्थॉल सुगंध सभी एक साथ मिलकर नाक को नशा करते हैं क्योंकि 2016 हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट ग्लास से निकलता है । तालू पर, एक रसदार और फल प्रविष्टि को चबाने वाले टैनिन और एक संतुलन अम्लता द्वारा समर्थित किया जाता है, जिससे रसीला परतें बनती हैं जो जीभ को कोट करती हैं और एक नरम, सुरुचिपूर्ण खत्म पैदा करती हैं ।