काजुन केकड़ा और क्विनोआ केक
नुस्खा काजुन केकड़ा और क्विनोआ केक आपके क्रियोल लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 54 मिनट. के लिए $ 2.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 340 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास पिसी हुई काली मिर्च, गांठ केकड़े, डिजॉन सरसों और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काजुन केकड़ा केक, काजुन रेमूलेड के साथ केकड़ा केक, तथा काजुन लॉबस्टर सॉस के साथ केकड़ा केक.
निर्देश
एक सॉस पैन में पहले 3 अवयवों को मिलाएं; एक उबाल ले आओ । गर्मी कम करें; 30 मिनट या गूदेदार होने तक उबालें । थाइम त्यागें।
अतिरिक्त पानी निकालने के लिए दबाव डालना । थोड़ा ठंडा करें ।
काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं ।
दही, मेयोनेज़, अचार और सरसों को मिलाएं ।
एक मध्यम कटोरे में केकड़ा रखें; थोड़ा मैश करें ।
क्विनोआ, 1/2 चम्मच मसाला मिश्रण, आधा दही मिश्रण, शिमला मिर्च और अगली 4 सामग्री (अंडे की सफेदी के माध्यम से) डालें; धीरे से हिलाएं । मिश्रण को 8 बराबर भागों में विभाजित करें; धीरे से 3 इंच चौड़ी पैटी में थपथपाएं ।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध प्लेट पर रखें । 20 मिनट रेफ्रिजरेट करें ।
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
जेली-रोल पैन को 1 टेबलस्पून तेल से ब्रश करें । पैन पर ठंडा केक व्यवस्थित करें; शेष 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ ब्रश सबसे ऊपर है ।
शेष काली मिर्च मिश्रण के आधे के साथ छिड़के । 5 मिनट या ब्राउन होने तक उबालें । केक को पलट दें ।
पैन से तेल के साथ ब्रश; शेष मसाला मिश्रण के साथ छिड़के । 5 मिनट या ब्राउन होने तक उबालें ।
शेष सॉस के साथ केक परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश को शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।