काजुन चिकन स्टू
काजुन चिकन स्टू सिर्फ हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 1.77 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 606 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए शिमला मिर्च, अजवाइन, चिकन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो काजुन चिकन स्टू, काजुन चिकन स्टू, तथा काजुन चिकन स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
3 बड़े चम्मच तेल को 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन (अधिमानतः कच्चा लोहा) में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । पैट चिकन सूखा और नमक के साथ छिड़के । 4 बैचों में ब्राउन चिकन, मोड़, प्रति बैच लगभग 5 मिनट, एक बड़े कटोरे में ब्राउन के रूप में स्थानांतरित करना ।
कुल 1/4 कप वसा के लिए बर्तन में शेष तेल जोड़ें, फिर एक फ्लैट धातु या लकड़ी के स्पैटुला के साथ आटे में हलचल करें और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, लगातार आगे और पीछे स्क्रैपिंग (सरगर्मी नहीं), जब तक कि रूक्स दूध चॉकलेट का रंग न हो, 10 से 20 मिनट ।
प्याज, शिमला मिर्च और अजवाइन डालें और पकाएँ, कभी-कभी आगे-पीछे खुरचें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
रौक्स मिश्रण में पानी डालें और उबाल आने दें, कभी-कभी हिलाते रहें जब तक कि रौक्स शामिल न हो जाए । (रॉक्स शुरू में दही दिखाई देगा, लेकिन एक उबाल तक पहुंचते ही एक साथ आ जाएगा । )
कटोरे में जमा हुआ चिकन और कोई भी रस डालें, फिर उबाल लें, आंशिक रूप से ढक दें, जब तक कि चिकन 30 से 35 मिनट तक पक न जाए । केयेन, स्कैलियन ग्रीन्स और स्वादानुसार नमक डालें और चावल के ऊपर परोसें ।
स्टू स्वाद में सुधार करता है अगर 1 दिन आगे (स्कैलियन साग के बिना) बनाया जाता है और पूरी तरह से ठंडा, खुला, फिर ठंडा, कवर किया जाता है । गरम करें, फिर स्कैलियन साग में हलचल करें ।