कॉटेज डिल लोफ
कॉटेज डिल लोफ सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 16 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 15 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 118 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, छोटे-दही पनीर, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 5 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 20 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो कॉटेज डिल लोफ, डिल कॉटेज पनीर पाव रोटी, तथा बीज और अनाज कॉटेज लोफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में, 1 कप आटा, चीनी, 1 बड़ा चम्मच डिल बीज, 1 बड़ा चम्मच प्याज, नमक और खमीर मिलाएं । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर पानी, पनीर और मक्खन गरम करें, अक्सर गर्म होने तक (120 डिग्री फ़ारेनहाइट से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट); मिश्रित होने तक आटे के मिश्रण में हिलाएं । आटा को संभालने में आसान बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर रखें; धीरे से आटे को कोट करने के लिए रोल करें । लगभग 8 मिनट या चिकनी और वसंत तक गूंधें । छोटा या खाना पकाने के स्प्रे के साथ बड़े कटोरे को चिकना करें ।
कटोरे में आटा रखें, सभी पक्षों को चिकना करने के लिए आटा मोड़ । कवर; लगभग 1 घंटे या जब तक आटा आकार में दोगुना न हो जाए, तब तक गर्म स्थान पर उठने दें । (यदि तेजी से काम करने वाले खमीर का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 घंटे न उठने दें; कवर करें और आटे की सतह पर 10 मिनट आराम करें । )
शॉर्टनिंग या कुकिंग स्प्रे के साथ बड़ी कुकी शीट को ग्रीस करें । आटे को अंडाकार पाव रोटी में आकार दें, लगभग 12 इंच लंबा और 4 इंच चौड़ा, दोनों सिरों को थोड़ा पतला करें ।
कुकी शीट पर रखें । कवर; 30 से 45 मिनट या डबल होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
आटे पर पानी ब्रश करें; 1 चम्मच प्याज और 1 चम्मच डिल बीज के साथ छिड़के । लंबे स्लैश, 1/4 इंच गहरे, तेज चाकू के साथ पाव रोटी के नीचे केंद्र बनाएं ।
10 मिनट सेंकना, पानी के साथ 3 अलग-अलग समय छिड़काव (ठीक स्प्रे के साथ बोतल का उपयोग करें) ।
15 से 20 मिनट तक या पाव को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और टैप करने पर खोखला लगता है ।
कुकी शीट से कूलिंग रैक तक निकालें; ठंडा।