कैंडी केन केक
कैंडी केन केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 450 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेस्ट्री आटा, पेपरमिंट कैंडी कैन, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । क्रिसमस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं कैंडी केन कॉकटेल होममेड कैंडी केन इन्फ्यूज्ड वोदका के साथ, कैंडी केन केक, तथा कैंडी केन केक.
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
आटा और 3/4 कप चीनी को एक साथ निचोड़ें । फिर से छानकर अलग रख दें ।
एक बड़े कटोरे या खड़े मिक्सर में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें ।
टैटार और नमक की क्रीम जोड़ें। नरम चोटियों के रूप तक मारो ।
3/4 कप चीनी और वेनिला और बादाम के अर्क जोड़ें। तब तक फेंटते रहें जब तक कि अंडे की सफेदी सख्त न हो जाए लेकिन सूखी न हो ।
अंडे की सफेदी पर आटा-चीनी मिश्रण का एक तिहाई भाग निचोड़ें और, एक रबर या सिलिकॉन स्पैटुला के साथ, मिश्रण को अंडे की सफेदी में धीरे से मोड़ें ।
दो बैचों में शेष आटा जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद धीरे से तह करें । बैटर को बिना ग्रीस किए 10 इंच के ट्यूब पैन में बदल दें और ब्राउन होने तक और छूने तक, 50 से 60 मिनट तक बेक करें ।
कम से कम एक घंटे के लिए कूलिंग रैक पर केक (पैन में) पलटें । पूरी तरह से ठंडा होने पर, केक और पैन के बीच एक लंबा, पतला, तेज चाकू चलाएं और केक को हटा दें ।
एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में कैंडी के डिब्बे रखें । एक मांस पाउंडर, रोलिंग पिन, या एक छोटे फ्राइंग पैन के नीचे के साथ उन्हें छोटे टुकड़ों में कुचल दें । कुचल कैंडी को एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें और कैंडी डस्ट को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें (नोट्स देखें) । कुचल कैंडी को एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में, नरम चोटियों के रूप में शेष 1/4 कप दानेदार चीनी के साथ क्रीम को हरा दें । भंवर और चोटियों को बनाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करके व्हीप्ड क्रीम के साथ फ्रॉस्ट केक ।
कुचल कैंडी कैन के साथ पाले सेओढ़ लिया केक छिड़कें । (पक्षों पर कैंडी प्राप्त करने के लिए, अपना हाथ लगभग 1 इंच रखें । केक से और धीरे से कुचल कैंडी को पक्षों पर टॉस करें । )
स्लाइस काटने के लिए दाँतेदार चाकू का उपयोग करके तुरंत परोसें ।