कैंडिड अदरक और रम के साथ पेकन पाई
कैंडिड अदरक और रम के साथ पेकन पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 462 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक है सस्ती दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. अगर आपके हाथ में कॉर्न सिरप, ब्राउन शुगर, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 24 का खराब स्पूनक्युलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैंडिड अदरक और रम के साथ पेकन पाई, घर का बना कैंडिड अदरक के साथ लस मुक्त अदरक क्रीम स्कोन, तथा मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक पाई प्लेट में पेकान फैलाएं और सुगंधित होने तक लगभग 8 मिनट तक टोस्ट करें ।
ओवन का तापमान 40% तक बढ़ाएं
एक आटे की काम की सतह पर, आटा को 13 इंच के गोल में रोल करें; किसी भी दरार को पैच करें । क्वार्टर में गोल मोड़ो और 9 इंच के ग्लास पाई डिश में स्थानांतरित करें; पेस्ट्री को उजागर करें और धीरे से पाई प्लेट में दबाएं । कैंची का उपयोग करके, ओवरहैंगिंग आटा को 1/2 इंच तक ट्रिम करें । आटे के किनारे को अपने नीचे रखें और सजावटी रूप से समेटें । पन्नी के साथ आटा लाइन, चमकदार पक्ष नीचे, और एक कांटा के साथ सभी पर चुभन, पन्नी और पाई आटा छेदना । 15 मिनट तक फ्रीज करें ।
पाई को पाई वेट या सूखे बीन्स से भरें और ओवन के निचले तीसरे हिस्से में 30 मिनट के लिए बेक करें ।
पन्नी और वजन निकालें। क्रस्ट को ओवन में लौटाएं और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 12 मिनट तक बेक करें ।
इस बीच, एक हीटप्रूफ बाउल में ब्राउन शुगर, कॉर्न सिरप, मक्खन और नमक मिलाएं । कटोरे को 1 इंच के पानी से भरे सॉस पैन के ऊपर सेट करें और एक बार में अंडे 1 में फेंटें । कुक, धीरे से फुसफुसाते हुए, जब तक कि भरने को स्पर्श करने के लिए गर्म न हो ।
गर्मी से निकालें और रम में व्हिस्क करें ।
पेकान को पाई शेल में व्यवस्थित करें और शीर्ष पर क्रिस्टलीकृत अदरक को बिखेर दें ।
पेकान के ऊपर फिलिंग डालें।
लगभग 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि फिलिंग जिगली न हो जाए लेकिन क्रैक न हो जाए; ओवर-ब्राउनिंग को रोकने के लिए बेकिंग के माध्यम से पन्नी के स्ट्रिप्स के साथ क्रस्ट के किनारे को कवर करें ।
पाई को वायर रैक पर ठंडा होने दें ।
वेजेज में काटें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग सूखी कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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