कैंडिड अदरक टफल्स
कैंडिड अदरक टफल्स एक है लस मुक्त 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 41 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 116 कैलोरी. बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । यदि आपके पास कोको, रम, व्हिपिंग क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 11 के बजाय खराब चम्मच स्कोर%. कोशिश करो घर का बना कैंडिड अदरक के साथ लस मुक्त अदरक क्रीम स्कोन, कडोटा अंजीर और कैंडिड अदरक जाम, तथा कैंडिड अदरक स्कोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर 1-से 2-चौथाई पैन में, क्रीम को उबाल लें । इस बीच, एक कटोरे में कटा हुआ चॉकलेट रखें ।
चॉकलेट के ऊपर क्रीम डालें और एक लचीले स्पैटुला के साथ धीरे से हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । (यदि चॉकलेट पूरी तरह से पिघलती नहीं है, तो कटोरे को मुश्किल से उबालने वाले पानी के पैन पर रखें और पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं । ) रम और कैंडिड अदरक में हिलाओ । फर्म तक ठंडा मिश्रण, कम से कम 3 घंटे; यदि वांछित है, तो कवर करें और 1 सप्ताह तक ठंडा करें ।
लच्छेदार कागज के एक टुकड़े के साथ 12 - बाय 15 इंच की बेकिंग शीट को लाइन करें । एक चम्मच के साथ, चॉकलेट मिश्रण के 1-चम्मच भागों को स्कूप करें; लच्छेदार कागज पर रखें । यदि मिश्रण स्कूप करने के लिए बहुत दृढ़ है, तो कमरे के तापमान पर लगभग 10 मिनट तक खड़े रहें ।
एक रिमेड प्लेट पर 1/4 कप कोको रखें । कोको के साथ हल्के से धूल हाथ । अपने हाथों से, चॉकलेट मिश्रण के प्रत्येक स्कूप को एक गेंद में रोल करें, फिर कोको में कोट करने के लिए रोल करें ।
प्रत्येक ट्रफल को एक छोटे पेपर कैंडी कप में रखें (नोट्स देखें) । स्टोर करने के लिए, एक एयरटाइट कंटेनर और सर्द में लच्छेदार कागज की परतों के बीच ट्रफल्स रखें । प्राप्तकर्ता को भी ठंडा करने की सलाह दें, फिर परोसने से ठीक पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।