कैंडिड-सौंफ-टॉप लेमन केक
एक सेवारत में शामिल हैं 351 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यदि आपके पास मक्खन, बेकिंग सोडा, संगत: हल्के से व्हीप्ड क्रीम, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैंडिड-सौंफ-टॉप लेमन केक, कैंडिड नींबू के साथ एडामे, अजवाइन और सौंफ का सलाद, तथा एशियाई अजवाइन, सौंफ, और कैंडिड नींबू के साथ एडामे सलाद, ' आटा, भी.
निर्देश
हल्के से तेल पैन और लाइन नीचे और साइड मोम पेपर के एक बड़े दौर के साथ, पक्षों को चढ़ाना और फिट करने के लिए ट्रिमिंग । हल्के से तेल कागज। वैक्स पेपर की 2 इंच चौड़ी पट्टी के साथ लाइन साइड लंबे समय तक पैन के अंदर चारों ओर लपेटने के लिए प्लीट्स को कवर करने के लिए, फिर हल्के से तेल ।
पर्याप्त 1/4-इंच-मोटी स्लाइस (लगभग) में स्लाइसर के साथ सौंफ़ बल्ब की लंबाई में कटौती करें
केक पैन के नीचे कवर करने के लिए ।
एक मध्यम सॉस पैन में ठंडे पानी के साथ सौंफ को कवर करें और उबाल लें ।
सौंफ को छानकर अलग रख दें ।
सॉस पैन में चीनी, पानी (3/4 कप), जेस्ट और सौंफ के बीज डालें और चीनी के घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें ।
सौंफ के स्लाइस जोड़ें और बहुत धीरे से उबाल लें जब तक कि निविदा और पारभासी और तरल सिरप न हो, लगभग 40 मिनट । एक कांटा के साथ सौंफ के स्लाइस को उठाएं और केक पैन के नीचे सजावटी रूप से व्यवस्थित करें । यदि आपके पास 1/3 कप से अधिक सिरप है, तो कम करने के लिए उबाल लें; यदि कम है, तो पानी जोड़ें । सिरप को थोड़ा ठंडा करें, फिर सौंफ के ऊपर (यदि वांछित हो तो एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से) डालें ।
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंट लें । एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ तेज गति से हल्का और फूलने तक फेंटें ।
एक बार में अंडे 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें, फिर ज़ेस्ट में फेंटें ।
कम गति पर, 3 बैचों में आटे के मिश्रण में मिलाएं, छाछ के साथ बारी-बारी से, आटे के मिश्रण के साथ शुरुआत और अंत, और बस संयुक्त होने तक मिलाएं । धीरे से टॉपिंग पर चम्मच बल्लेबाज, समान रूप से फैल रहा है ।
केक को सुनहरा-भूरा होने तक बेक करें और केक के बीच में डाली गई लकड़ी की पिक 25 से 30 मिनट तक साफ हो जाए । पैन 15 मिनट में कूल केक, फिर एक प्लेट पर पलटना और ठंडा करना जारी रखें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
केक उस दिन सबसे अच्छा होता है जब इसे बनाया जाता है लेकिन कमरे के तापमान 3 दिनों में प्लास्टिक की चादर में लपेटा जाता है ।