कीनू और मार्जोरम के साथ ग्रील्ड मछली
टेंगेरिन और मार्जोरम के साथ ग्रील्ड मछली एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 336 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.48 खर्च करता है । कोषेर नमक और काली मिर्च का मिश्रण, मार्जोरम प्लस 1 बड़ा चम्मच मार्जोरम के पत्ते, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । संतरे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रक्त संतरे और कैंडिड नींबू के साथ हनी कस्टर्ड एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो ग्रिल्ड मार्जोरम कॉर्न, छोले और मार्जोरम के साथ ग्रिल्ड तोरी, तथा मरजोरम-मला हुआ सूअर का मांस और ग्रील्ड आलू का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चारकोल ग्रिल में मध्यम-गर्म आग तैयार करें,या गैस ग्रिल को मध्यम-उच्च तक गर्म करें । बनाओ 3 विकर्ण स्लाइस के बारे में 1 1/2" के अलावा दूरी पर हैमछली के प्रत्येक पक्ष । मौसम त्वचा और गुहा के साथनमक और काली मिर्च । प्रत्येक मछली को 4 जड़ी बूटियों के साथ स्टफ करें1 / 2 कीनू से स्प्रिंग्स और सेगमेंट । 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ रुबीच मछली ।
मछली को तब तक ग्रिल करें जब तक कि त्वचा चिपक न जाए, 3-4मिनट । एक धातु स्पैटुला का उपयोग करके, ध्यान से बारी करेंमछली और ग्रिल के माध्यम से पकाया जाता है, के बारे में3-4 और मिनट ।
थाली में स्थानांतरण औरशेष कीनू खंडों के साथ गार्निश करेंऔर मार्जोरम के पत्ते ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio