कैपोनाटा और गर्म नींबू क्रीम फ्रैची के साथ हर्ब-सियर टूना

कैपोनाटा और गर्म नींबू क्रीम फ्रैची के साथ हर्ब-सियर टूना
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? कैपोनाटन और गर्म नींबू क्रीम फ्रैची के साथ हर्ब-सीयर टूना कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 2227 कैलोरी, 118 ग्राम प्रोटीन, तथा 146 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 14.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 85% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 12 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कलामतन जैतून, तुलसी, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो कैपोनाटन और गर्म नींबू क्रीम फ्रैची के साथ हर्ब-सियर टूना, बीट्स और क्रीम फ्रैची के साथ गर्म ओर्ज़ो सलाद, तथा ग्रिल्ड टूना ब्रूसचेट्टा चिपोटल क्रेम फ्रैच के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक बड़े, गहरे कड़ाही में तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
एंकोवी और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और बेस फ्लेवर बनाने के लिए कुछ मिनट तक पकाएं और हिलाएं । बैंगन को एंकोवी तेल में भूनें, जब तक कि यह भूरा और चिपचिपा न हो जाए, अक्सर सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
बैंगनबैंगन
आधारआधार
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
टमाटर, लाल मिर्च, प्याज और लहसुन डालें, सब्जियों के टूटने और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाते रहें । केपर्स, किशमिश, जैतून, बाल्समिक सिरका, चीनी और तुलसी में टॉस करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । आँच को कम करें और धीरे-धीरे गाढ़ा होने तक, लगभग 20 से 30 मिनट तक उबालें । कैपोनाटा का स्वाद बहुत गर्म, ठंडा या कमरे के तापमान पर होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरकाBalsamic सिरका
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
लाल मिर्चलाल मिर्च
सब्जीसब्जी
टमाटरटमाटर
किशमिशकिशमिश
केपर्सकेपर्स
लहसुनलहसुन
जैतूनजैतून
तुलसीतुलसी
प्याजप्याज
चीनीचीनी
1
एक सॉस पैन में चिकन स्टॉक, लहसुन और लेमन जेस्ट डालें और मध्यम आँच पर रखें । धीरे से तब तक उबालें जब तक कि स्टॉक आधा कम न हो जाए और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । बर्तन को आँच से उतारें, लहसुन को बाहर निकालें और क्रीम फ्रैची डालें । इससे पहले कि आप डिश को प्लेट करने के लिए तैयार हों, सॉस को हैंडहेल्ड ब्लेंडर से तब तक गूंदें जब तक कि वह गाढ़ा और झागदार न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
Creme FraicheCreme Fraiche
नींबू उत्तेजकतानींबू उत्तेजकता
लहसुनलहसुन
सॉससॉस
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
सॉस पैनसॉस पैन
पॉटपॉट
2
टूना बनाने के लिए: टूना के टुकड़े पर थोड़ा सा जैतून का तेल रगड़ें । और नमक और काली मिर्च की उचित मात्रा के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
जैतून का तेलजैतून का तेल
टूनाटूना
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
3
कटी हुई जड़ी-बूटियों को एक फ्लैट डिश में डालें और जड़ी-बूटियों को कोट करने के लिए रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
रोलरोल
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही रखें और 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ कोट करें । जब तेल धुंधला हो जाता है, तो गर्म पैन में जड़ी-बूटी-लेपित टूना बिछाएं और प्रत्येक तरफ लगभग 1 1/2 मिनट के लिए भूनें; जैसे ही टूना पकेगा, लाल मांस सफेद हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
लाल मांसलाल मांस
टूनाटूना
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
टूना को एक कटिंग बोर्ड और स्लाइस में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टूनाटूना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
6
सेवा करने के लिए: 2 प्लेटों के तल पर कैपोनाटा को चम्मच करें, केंद्र के चारों ओर जड़ी-बूटी वाले टूना स्लाइस बिछाएं, और पूरी चीज को झागदार नींबू क्रीम फ्रैच सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
नींबूनींबू
सॉससॉस
टूनाटूना

सामग्री

3filletsanchovy पट्टिका, कटा हुआanchovy पट्टिका, कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकेपर्स, सूखाकेपर्स, सूखा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcreme fraichecreme fraiche4largesजापानी बैंगन या 1 बड़ा इतालवी बैंगन, क्यूबेडजापानी बैंगन या 1 बड़ा इतालवी बैंगन, क्यूबेड1बंचताजा तुलसी, हाथ से फटी हुईताजा तुलसी, हाथ से फटी हुई2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ, जैसे तुलसी, अजमोद और चिव्सबारीक कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ, जैसे तुलसी, अजमोद और चिव्स1लहसुन लौंगलहसुन लौंग3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकलामाता जैतूनकलामाता जैतून2झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1नींबू उत्तेजकता सूक्ष्मता gratedनींबू उत्तेजकता सूक्ष्मता grated1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1( बैंगन)प्याज, dicedप्याज, diced591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1लाल शिमला मिर्च, कटी हुईलाल शिमला मिर्च, कटी हुई1डबल स्टफ्ड ओरियोज़स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1चुटकीचुटकी चीनीचुटकी चीनी2टमाटर, आधा और बीज निचोड़ा हुआ, दरदरा कटा हुआटमाटर, आधा और बीज निचोड़ा हुआ, दरदरा कटा हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सुशी-गुणवत्ता टूना लोईसुशी-गुणवत्ता टूना लोई

अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब

टूना को मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । आप जेन 5 मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
GEN5 Merlot
GEN5 Merlot
# 40 वाइन उत्साही शीर्ष 100 2019 की सर्वश्रेष्ठ खरीद
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 40 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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