कैपोनाटा, बैंगन स्वाद

कैपोनाटा, बैंगन स्वाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कैपोनाटा, बैंगन को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 145 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 686 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर का पेस्ट, प्याज, अजवाइन का डंठल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कैपोनाटा (सिसिली बैंगन स्वाद), सिसिलियन बैंगन स्वाद (कैपोनाटा), तथा मीठा और खट्टा बैंगन स्वाद (कैपोनाटा) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
1 सूखे बैंगन को लगभग 2 बड़े चम्मच नमक के साथ टॉस करें और एक बड़े कटोरे में डालें । कटोरे को एक प्लेट के साथ कवर करें जो कटोरे के बारे में फिट बैठता है और इसे एक भारी कैन के साथ तौलना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
2
इसे 1 घंटे तक बैठने दें ।
3
बैंगन को सूखा लें, ताजे पानी से कुल्ला करें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । 2
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
नमक के साथ प्याज और अजवाइन, सीजन जोड़ें । कुक, कभी - कभी सरगर्मी जब तक कि प्याज नरम न होने लगे-लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
6
लहसुन डालें। 1-2 मिनट और पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
7
कड़ाही से निकालें और अलग रख दें । 3 एक पेपर टॉवल से पैन को पोंछ लें, आँच को तेज़ कर दें और बचा हुआ जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
इसे तब तक गर्म होने दें जब तक कि तेल लगभग धूम्रपान न कर ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
बैंगन डालें और इसे उतनी ही पतली परत में फैलाएं जितनी आप कड़ाही में कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
सरगर्मी से पहले 1-2 मिनट के लिए इस सीज़ल को दें, फिर इसे फिर से सरगर्मी करने से पहले पूरे एक मिनट के लिए बैठने दें । ऐसे ही 5-6 मिनट तक पकाएं। 4
11
प्याज-अजवाइन का मिश्रण, टमाटर, जैतून, पाइन नट्स, केपर्स और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । अच्छी तरह से हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
12
सिरका, चीनी और टमाटर का पेस्ट डालें और एक बार फिर हिलाएं । कुक, कभी-कभी सरगर्मी जब तक कि बैंगन बहुत नरम न हो, लगभग 8 मिनट । 5
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
13
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
14
तुलसी में मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कैपोनाटा को 5 दिनों तक प्रशीतित, ढका जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई तुलसीकटी हुई तुलसी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकेपर्स, सूखाकेपर्स, सूखा1अजवाइन डंठल, कीमा बनाया हुआअजवाइन डंठल, कीमा बनाया हुआ1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1ग्लोब बैंगन-लगभग 1 पौंड, कटा हुआग्लोब बैंगन-लगभग 1 पौंड, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहरे जैतून, बारीक कटा हुआहरे जैतून, बारीक कटा हुआ42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित1छोटाप्याज, कीमा बनाया हुआप्याज, कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपाइन नट, toastedपाइन नट, toasted4बेर टमाटर, बारीक कटा हुआबेर टमाटर, बारीक कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त8झींगा और शिरायुक्तनमकनमक22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी11टीएसपी सूखा अजवायनपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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