कॉफी और बीयर एमओपी सॉस के साथ करोड़पति ब्रिस्केट

कॉफी और बीयर एमओपी सॉस के साथ करोड़पति ब्रिस्केट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कॉफी और बीयर एमओपी सॉस के साथ करोड़पति ब्रिस्केट को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 802 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 36g वसा की. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $4.84 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । काली मिर्च, प्याज पाउडर, बारबेक्यू सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सिरका पाई एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा फादर्स डे घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 11 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीयर और प्याज सॉस के साथ ब्रेज़्ड ब्रिस्केट, डिंग डांग गुड सॉस के साथ बीयर ब्रेज़्ड ब्रिस्केट, तथा क्रैनबेरी सॉस के साथ बोर्बोन और कॉफी ब्रेज़्ड ब्रिस्केट.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक छोटे कटोरे में नमक, ब्राउन शुगर, पेपरिका, मिर्च पाउडर, काली मिर्च, प्याज पाउडर और अजवायन डालकर रगड़ें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
कंधाकंधा
कंधाकंधा
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
यदि आपके ब्रिस्केट में वसा की मोटी परत है, तो इसे 1/4-इंच की मोटाई तक ट्रिम करें ।
4
ब्रिस्केट को रोस्टिंग पैन में रखें और उदारतापूर्वक रगड़ के साथ दोनों तरफ छिड़कें, प्रति पक्ष लगभग 3 बड़े चम्मच का उपयोग करें और इसे अपनी उंगलियों से मांस में थपथपाएं । बचे हुए रगड़ को जार में कई महीनों तक संग्रहित किया जा सकता है । आप ब्रिस्केट को तुरंत पका सकते हैं, लेकिन इसका स्वाद बेहतर होगा यदि आप इसे कम से कम 4 से 24 घंटे के लिए कवर किए गए रेफ्रिजरेटर में ठीक होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
5
अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए ग्रिल सेट करें और मध्यम-निम्न पर प्रीहीट करें । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी लकड़ी के चिप्स को धूम्रपान करने वाले बॉक्स में या धूम्रपान करने वाले पाउच में रखें और ग्रिल को उच्च पर चलाएं जब तक कि आपको धुआं दिखाई न दे, तब गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो केंद्र में एक बड़ा ड्रिप पैन रखें, ग्रिल को मध्यम-निम्न पर प्रीहीट करें, फिर 1 कप लकड़ी के चिप्स को अंगारों पर टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6
पकाने के लिए तैयार होने पर, ब्रिस्केट को गर्म कद्दूकस के बीच में, वसा की तरफ, ड्रिप पैन के ऊपर और गर्मी से दूर रखें । मांस के शीर्ष पर बेकन स्लाइस को ड्रेप करें, और फिर ग्रिल को कवर करें । कुक पशु की छाती बहुत टेंडर तक, 5 से 6 घंटे के लिए या जब तक आंतरिक तापमान तक पहुँच जाता है के बारे में 190 डिग्री एफ उदारता से चेहरे की विकृति या baste दोनों पक्षों पर मांस के साथ एमओपी सॉस. एल्यूमीनियम पन्नी में ब्रिस्केट लपेटें, और पूरा होने तक खाना बनाना जारी रखें । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो हर घंटे आपको प्रत्येक तरफ 12 ताजा कोयले और 1/2 कप लकड़ी के चिप्स जोड़ने होंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
7
ग्रिल्ड ब्रिस्केट को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम दें । एक बिजली के चाकू या तेज नक्काशी वाले चाकू का उपयोग करके, अनाज के पार पतला टुकड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
8
कटा हुआ मांस को एक थाली में स्थानांतरित करें । मांस के ऊपर बारबेक्यू सॉस चम्मच करें या, बेहतर अभी तक, इसे किनारे पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
एक गैर-प्रतिक्रियाशील कटोरे में सभी सामग्री रखें और मिश्रण करने के लिए व्हिस्क करें । मसाला के लिए स्वाद, यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक जोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
10
मध्यम आँच पर एक गैर-प्रतिक्रियाशील सॉस पैन में बारबेक्यू सॉस, सालसा और सिरका मिलाएं, एक उबाल लें, और 5 से 8 मिनट तक गाढ़ा और स्वादिष्ट होने तक पकने दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सॉस को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है और 48 घंटे तक प्रशीतित, ढका जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडरएप्पल साइडर62 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआपका पसंदीदा बारबेक्यू सॉस, (अनुशंसित: केसी मास्टरपीस या बैल की आंख)आपका पसंदीदा बारबेक्यू सॉस, (अनुशंसित: केसी मास्टरपीस या बैल की आंख)2किलोग्रामब्रिस्केट का केंद्र-कट टुकड़ाब्रिस्केट का केंद्र-कट टुकड़ा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज10झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमजबूती से पैक किया गया हल्का ब्राउन शुगरमजबूती से पैक किया गया हल्का ब्राउन शुगर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ या चिकन स्टॉकबीफ या चिकन स्टॉक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेशुद्ध मिर्च पाउडरशुद्ध मिर्च पाउडर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसाइडर सिरका, या अधिक स्वाद के लिएसाइडर सिरका, या अधिक स्वाद के लिए2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेगर्म सॉस, (अनुशंसित: टबैस्को सॉस)गर्म सॉस, (अनुशंसित: टबैस्को सॉस)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआपका पसंदीदा हल्का या गर्म साल्साआपका पसंदीदा हल्का या गर्म साल्सा12 चम्मच लहसुन पाउडरकंधाकंधा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकोषेर या समुद्री नमककोषेर या समुद्री नमक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर या समुद्री नमककोषेर या समुद्री नमक10झींगा और शिरायुक्तकोषेर या समुद्री नमककोषेर या समुद्री नमक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमीठा लाल शिमला मिर्चमीठा लाल शिमला मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहिकॉरी या सेब की लकड़ी के चिप्स, ढकने के लिए पानी में 1 घंटे के लिए भिगोए जाते हैं, सूखा जाता हैहिकॉरी या सेब की लकड़ी के चिप्स, ढकने के लिए पानी में 1 घंटे के लिए भिगोए जाते हैं, सूखा जाता है591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार11 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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