क्यूबा तमालेस

क्यूबा तमालेस
यह नुस्खा 45 परोसता है और प्रति सेवारत 16 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 47 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और सोफ्रिटो सॉस बेस, बटर, 1/4 कप क्राफ्ट जेस्टी इटैलियन ड्रेसिंग और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो भुना हुआ चिली टैमलेस के साथ पनीर: टैमलेस डी क्वेसो कॉन राजस, तमालेस सैंटाफेरेनोस ओ बोगोटानोस (सांता फ़े क्षेत्र तमालेस), तथा माँ का कोलम्बियाई तमालेस (तमालेस कोलंबियनोस डी मील मामा) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
गर्म पानी 30 मिनट में मकई की भूसी भिगोएँ।, उन्हें तौलने के लिए भूसी के ऊपर प्लेट रखकर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
2
इस बीच, शुद्ध होने तक ब्लेंडर में मकई को ब्लेंड करें; बड़े कटोरे में डालें । धीरे-धीरे मासा हरिना, मक्खन और पर्याप्त पानी में एक कड़ा आटा बनाने के लिए हलचल करें, जब तक मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए; एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कॉर्न मासा मिक्स)(कॉर्न मासा मिक्स)
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही में ड्रेसिंग और सोफ्रिटो सॉस गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी कुचल टमाटर, Undewateredइतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
मिर्च जोड़ें; कुक और 3 मिनट हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
5
मांस जोड़ें; कुक और 5 मिनट हलचल । या जब तक मांस नहीं हो जाता । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
1 मकई की भूसी को कटिंग बोर्ड पर रखें जिसमें नुकीले सिरे आपके सामने हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
7
शीर्ष पर एक और मकई की भूसी रखें, जिसका नुकीला सिरा आपसे दूर हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
8
भूसी के केंद्र में 1/4 कप मासा आटा फैलाएं; 2 बड़े चम्मच के साथ शीर्ष । मांस मिश्रण। मांस को धीरे से मासा के आटे में दबाएं । भरने पर मकई की भूसी को मोड़ो, पूरी तरह से भरने को संलग्न करें; सुरक्षित करने के लिए शेष मकई की भूसी में से कुछ के स्ट्रिप्स के साथ टाई । 10 इमली बनाने के लिए दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
बड़े इमली के बर्तन में 2 कप पानी, जीरा और लहसुन डालें । शेष मकई की भूसी के साथ तमलेरा टोकरी के नीचे की रेखा; इमली डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
TamalesTamales
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
10
तमलेरा पॉट में रखें; ढक्कन के साथ कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
11
उबालने के लिए पानी लाओ; कोमल फोड़ा बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें । 1 घंटे या जब तक इमली मकई की भूसी से दूर न हो जाए, तब तक आवश्यक होने पर बर्तन में अधिक पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husksमकई Husks
TamalesTamales
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
12
तमालेरा से इमली निकालें; थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TamalesTamales

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । डटन-गोल्डफील्ड एमराल्ड रिज वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 58 डॉलर प्रति बोतल है ।
Dutton-Goldfield Emerald Ridge दाख की बारी Pinot Noir
Dutton-Goldfield Emerald Ridge दाख की बारी Pinot Noir
उनके एमराल्ड रिज पिनोट का 2016 विंटेज विशेष रूप से केंद्रित और जीवंत है, खूबसूरती से अपनी हरी घाटी की जड़ों को प्रदर्शित करता है । उज्ज्वल चेरी, सिगार बॉक्स, और रूबर्ब पाई सुगंध रास्ते का नेतृत्व करते हैं, इसके बाद ग्लास में समय के बाद ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और रास्पबेरी ब्लॉसम की गहरी सुगंध आती है । थाइम, इलायची और लौंग के दिलकश नोट जटिलता की एक अतिरिक्त परत प्रदान करते हैं । मुंह मीठे चेरी/बेरी आलीशान फल से भरा होता है, जिसे फर्म टैनिन पर ले जाया जाता है, जिससे शराब उस सुस्वाद को देती है जो आपको और अधिक के लिए वापस आती रहती है । जायफल मसाले के साथ डार्क चेरी पाई ऊर्जावान खत्म में गूँजती है । एक वृद्ध बकरी चेडर के नमकीन, तीखे नोट शराब में मीठे फल लाते हैं, जैसा कि एक दिलकश धुएँ के रंग का चमकता हुआ हैम, या मशरूम ब्रूसचेट्टा करता है ।  
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स45
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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