क्यूबा काले सेम और जीरा सुगंधित चावल एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12g प्रोटीन की, 8g वसा की, और कुल का 258 कैलोरी. के लिए $ 1.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हैम हॉक, प्याज, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो जीरा सुगंधित काली सेम और Quinoa, सीताफल के साथ जीरा-सुगंधित काली फलियाँ, तथा जीरा-सुगंधित क्विनोन और काले चावल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सेम पर उठाओ, विदेशी कणों के किसी भी सिकुड़े हुए लोगों को त्याग दें । अच्छी तरह धोकर पानी में ढककर 4 घंटे के लिए भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स, सूखा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
2
बीन्स को छान लें और सूप के बर्तन में 4 चौथाई पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स, सूखा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
सेम में हैम हॉक जोड़ें। तेजी से उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और बीन्स को निविदा तक उबालें, लगभग 35 से 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
हरी बीन्स, सूखा हुआ
4
एक सॉस पैन में, 1 और 1/3 कप जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
पैन में कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और धीमी आँच पर भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
कटी हुई मिर्च डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
7
तेज पत्ते डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
8
सॉस पैन में प्याज के मिश्रण में 1 कप सूखा हुआ काली बीन्स डालें, और कड़ाही में बाकी सामग्री के साथ अच्छी तरह से मैश करें । चीनी और सूखे अजवायन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे अजवायन की पत्ती
2 कप चिकन (लगभग 6 जमे हुए टेंडरलॉइन)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
बीन पॉट में बीन और प्याज का मिश्रण डालें । मध्यम गर्मी पर 1 घंटे के लिए कवर, और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
10
रेड वाइन, सिरका, 4 चम्मच सूखे अजवायन और जीरा जोड़ें । उजागर करें और सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे अजवायन की पत्ती
लवेज बीज का चूर्ण
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
11
गरमागरम परोसें।
12
1 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
13
1 बड़ा चम्मच जीरा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
14
3 कप कच्चा बासमती चावल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बासमती चावल
15
2 छोटे नीबू, रस
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
16
6 कप ठंडा पानी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
17
2 चम्मच नमक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
18
एक बड़े सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन गरम करें । जब मक्खन पिघल जाए, तो जीरा डालें और 1 मिनट तक भूनें । चावल में हिलाओ और 2 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
19
आँच को तेज़ कर दें और नीबू का रस, पानी और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 नींबू के छिलके की पट्टी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
20
अच्छी तरह मिलाएं । उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ । गर्मी कम करें और पानी को वाष्पित होने तक 15 मिनट तक कम ढककर पकाएं ।