कोरिज़ो और सफेद बीन्स के साथ बेक्ड कॉड

कोरिज़ो और सफेद बीन्स के साथ बेक्ड कॉड सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 319 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। 231 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए थाइम, काली मिर्च, प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो कोरिज़ो और सफेद बीन्स के साथ बेक्ड कॉड, गुप्त घटक (कोरिज़ो): कोरिज़ो-उबले हुए मसल्स और सफेद बीन्स के साथ क्लैम, तथा कोरिज़ो और सफेद बीन्स के साथ स्पेनिश चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें । कुकिंग स्प्रे के साथ 9-बाय-13 इंच के बेकिंग डिश को कोट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज़, कोरिज़ो (या किलबासा) और अजवायन डालें और लगभग 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ ।
टमाटर और 1/4 कप वाइन डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक टमाटर टूट नहीं जाते हैं और शराब लगभग वाष्पित हो जाती है, 2 से 4 मिनट । सेम और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ और गर्मी से हटा दें ।
शेष 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें; तैयार बेकिंग डिश में रखें । टमाटर के मिश्रण की समान मात्रा (लगभग 1/2 कप प्रति पट्टिका) के साथ मछली के प्रत्येक टुकड़े को शीर्ष करें ।
शेष 1/4 कप वाइन को पैन में डालें और पैन को पन्नी से ढक दें ।
तब तक बेक करें जब तक कि मछली सिर्फ 15 से 20 मिनट तक पक न जाए ।
शीर्ष पर चम्मच सॉस के साथ मछली परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ गिफ्ट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio]()
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.