क्रैनबेरी टर्की कटलेट
क्रैनबेरी टर्की कटलेट आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग 305 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा है। यह नुस्खा 6 लोगों के लिए है। $2.05 प्रति सेवा के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए नमक, संतरे का रस, क्रैनबेरी और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 27% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर काफ़ी ख़राब है. इसी तरह के व्यंजनों में क्रैनबेरी कॉम्पोट के साथ टर्की कटलेट, क्रैनबेरी-ऑरेंज टर्की कटलेट और ताजा चावरी के साथ क्रैनबेरी टर्की कटलेट शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, प्याज को तेल में लगभग 6 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक भूनें। क्रैनबेरी, संतरे का रस और सिरका मिलाएं। मध्यम आँच पर उबालें; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक सॉस गाढ़ा न होने लगे। रद्द करना।
टर्की कटलेट पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। ड्रिप पैन का उपयोग करके अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें।
टर्की को ड्रिप पैन और ग्रिल पर रखें, ढककर, अप्रत्यक्ष मध्यम गर्मी पर प्रत्येक तरफ 5-6 मिनट के लिए या जब तक कि मांस थर्मामीटर 170 डिग्री न हो जाए। प्रत्येक कटलेट के ऊपर कुछ क्रैनबेरी सॉस डालें; 1-2 मिनट तक ग्रिल करें।
बची हुई क्रैनबेरी सॉस के साथ परोसें।