क्रैनबेरी भरने के साथ एंजेल फूड रोल
क्रैनबेरी भरने के साथ एंजेल फूड रोल को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 27 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4g प्रोटीन की, 5g वसा की, और कुल का 282 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आपके हाथ में क्रैनबेरी, अंडे की सफेदी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 18 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो अदरक-क्रीम भरने के साथ कद्दू एंजेल फूड केक, एंजेल फूड केक रोल, तथा क्रीमी चॉकलेट-एंजेल फूड केक रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 10 एक्स 15 इंच जेलीरोल पैन को हल्के से चिकना करें । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन ।
एक मध्यम कटोरे में, 1/2 कप सुपरफाइन चीनी, केक का आटा और नमक मिलाएं । एक तरफ सेट करें । एक अलग कटोरे में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें ।
टैटार के वेनिला और क्रीम जोड़ें, और कोड़ा जारी रखें । धीरे-धीरे शेष सुपरफाइन चीनी में छिड़कें, जबकि अंडे की सफेदी को फर्म चोटियों पर फेंटना जारी रखें । अंडे की सफेदी के ऊपर आटे के मिश्रण को निचोड़ें और एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके हाथ से मोड़ें ।
तैयार पैन में समान रूप से बल्लेबाज फैलाएं ।
पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें, या हल्के से दबाए जाने पर केक के बीच में वापस आने तक बेक करें । एक तार रैक पर पैन में ठंडा करें । उदारता से केक के शीर्ष पर चीनी निचोड़ें, और एक साफ तौलिया के साथ कवर करें । पैन में केक के बाहर के चारों ओर एक स्पैटुला को ढीला करने के लिए चलाएं, और तौलिया पर बाहर बारी करें ।
केक के पीछे से चर्मपत्र कागज निकालें, फिर इसे वापस शिथिल पर रखें ।
तौलिया के साथ छोटे सिरे से छोटे सिरे तक शिथिल रूप से रोल करें, और लुढ़की हुई स्थिति में ठंडा होने दें ।
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में, 1 कप सफेद चीनी, क्रैनबेरी और पानी मिलाएं । क्रैनबेरी फटने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
कॉर्नस्टार्च में फेंटें, और लगभग 2 मिनट तक गाढ़ा होने तक उबालें ।
एक बाउल में निकाल लें, ढक दें और ठंडा करें ।
केक को अनियंत्रित करें ताकि यह तौलिया पर सपाट बैठे ।
1/2 इंच की सीमा छोड़कर, ऊपर से ठंडा क्रैनबेरी फिलिंग फैलाएं। एक समान रोल के लिए केक पर पकड़ बनाए रखने में आपकी मदद करने के लिए तौलिये का उपयोग करें ।
शॉर्ट एंड से शॉर्ट एंड तक रोल करें और सीम साइड को एक प्लैटर पर रखें । परोसने तक रेफ्रिजरेट करें ।
नरम चोटियों के रूप में कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ व्हिप क्रीम ।
मीठे व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ केक के स्लाइस परोसें ।