क्रैनबेरी मूस टोर्ट
क्रैनबेरी मूस टोर्ट को चारों ओर की आवश्यकता होती है 6 घंटे और 40 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । इस मिठाई में है 473 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। बेट्टी क्रोकर की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, खाने का रंग, संतरे का छिलका और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो क्रैनबेरी मूस टोर्ट, चॉकलेट मूस टोर्टे, तथा ट्रिपल मूस टोर्टे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गरम करें । ड्रिप पकड़ने के लिए 10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और किनारे के चारों ओर पन्नी लपेटें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ केवल पैन के नीचे स्प्रे करें । बड़े कटोरे में, चम्मच 50 स्ट्रोक के साथ चॉकलेट चिप्स को छोड़कर सभी आधार सामग्री को हरा दें; चॉकलेट चिप्स में मोड़ो ।
35 से 40 मिनट तक बेक करें या जब तक आधार पैन के किनारे से दूर न हो जाए; ओवरबेक न करें । पूरी तरह से ठंडा, लगभग 1 घंटा 30 मिनट ।
इस बीच, 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच पानी रखें; पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें ।
नरम होने के लिए 1 मिनट खड़े रहें । चम्मच क्रैनबेरी सॉस और जिलेटिन के ऊपर 1/2 कप चीनी।
मध्यम-उच्च गर्मी पर उबालने के लिए गर्मी । मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक जिलेटिन पूरी तरह से भंग नहीं होता है । संतरे के छिलके में हिलाओ। कमरे के तापमान पर ठंडा 20 मिनट। ढककर; 1 घंटे 30 मिनट से 2 घंटे तक फ्रिज में रखें, हर 30 मिनट में हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए ।
मध्यम कटोरे में, कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ व्हिपिंग क्रीम को हराएं । क्रैनबेरी मिश्रण में मोड़ो । भोजन के रंग में मोड़ो । ठंडा ब्राउनी बेस पर चम्मच मिश्रण । कवर; लगभग 2 घंटे या सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
इस बीच, 1 1/2-क्वार्ट सॉस पैन में, 1/2 कप चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं । क्रैनबेरी रस ध्यान में हिलाओ।
उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी, लगातार सरगर्मी । 4 से 5 मिनट उबालें, लगातार हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक । कमरे के तापमान पर 20 मिनट ठंडा करें ।
सॉस को छोटे शोधनीय कंटेनर में डालें । लगभग 1 घंटे 30 मिनट या ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सेवा करने के लिए, टोर्ट के प्रत्येक सेवारत पर चम्मच सॉस ।