कॉर्नमील क्रस्ट और लेमन क्रीम के साथ ब्लूबेरी पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कॉर्नमील क्रस्ट और नींबू क्रीम के साथ ब्लूबेरी पाई को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 622 कैलोरी. के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, बर्फ का पानी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी जाली-नींबू के साथ शीर्ष पाई-कॉर्नमील क्रस्ट, कॉर्नमील थाइम क्रस्ट के साथ ब्लूबेरी गैलेट, तथा कॉर्नमील क्रस्ट के साथ ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी गैलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रोसेसर में आटा, कॉर्नमील, चीनी और नमक मिलाएं ।
मक्खन और छोटा जोड़ें; पर / बंद का उपयोग कर बदल जाता है, मिश्रण जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है ।
4 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें; तब तक ब्लेंड करें जब तक कि नम गुच्छे न बनने लगें, अगर आटा सूखा हो तो चम्मच से अधिक बर्फ का पानी डालें । गेंद में आटा इकट्ठा करें । आटा को आधा में विभाजित करें; प्रत्येक आधे को डिस्क में समतल करें । प्लास्टिक में अलग से डिस्क लपेटें और कम से कम 1 घंटे ठंडा करें । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें। रोल आउट करने से पहले कमरे के तापमान पर 10 मिनट आटा नरम करें ।
बड़े कटोरे में ब्लूबेरी, चीनी, कॉर्नस्टार्च, नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं; मिश्रण करने के लिए टॉस करें ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें जब तक कि रस बनना शुरू न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
ओवन के तल में रिमेड बेकिंग शीट रखें ।
1 आटा डिस्क को उदारतापूर्वक आटा चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच 12 इंच के गोल में रोल करें । शीर्ष चर्मपत्र शीट को छीलें; 9 इंच व्यास के ग्लास पाई डिश में आटे को पलटें । दूसरी चर्मपत्र शीट को सावधानी से छीलें । आटा को पाई डिश में धीरे से दबाएं, किसी भी दरार को एक साथ दबाकर सील करने के लिए और आटा ओवरहांग छोड़ने के लिए । पाई क्रस्ट में चम्मच भरना।
उदारता से आटा चर्मपत्र कागज की 2 शीटों के बीच दूसरी आटा डिस्क को 12 इंच के गोल में रोल करें । शीर्ष चर्मपत्र शीट को छीलें। ध्यान से और समान रूप से भरने के ऊपर आटा उल्टा । दूसरी चर्मपत्र शीट को छील लें । दोनों क्रस्ट्स के ओवरहैंग को 1 इंच तक ट्रिम करें । ओवरहैंग को नीचे मोड़ें और सील करने के लिए दबाएं । सजावटी किनारों को समेटना।
बेकिंग के दौरान भाप से बचने की अनुमति देने के लिए पाई के शीर्ष क्रस्ट में पांच 2 इंच लंबे स्लिट काटें । दूध के साथ हल्के से शीर्ष क्रस्ट (किनारों नहीं) को ब्रश करें ।
कच्ची चीनी के साथ छिड़के ।
सेंकना पाई 15 मिनट। ओवन के तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए और फिलिंग स्लिट्स के माध्यम से मोटे तौर पर बुदबुदाती हो, लगभग 1 घंटा 15 मिनट । रैक पर पूरी तरह से कूल पाई ।
वेजेज में काटें और नींबू क्रीम के साथ परोसें ।
* टर्बिनाडो या डेमेरारसुगर भी कहा जाता है; अधिकांश सुपरमार्केट और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है ।