कार्बनेड बीफ और बीयर स्टू
कार्बनेड बीफ और बीयर स्टू आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.63 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 683 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. 1207 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 45 मिनट. सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में बेल्जियम बीयर, नमक और काली मिर्च, मक्खन और थाइम की आवश्यकता होती है । इसके लिए एकदम सही है फादर्स डे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो क्रॉक पॉट बीफ और बीयर कार्बनेड, बीफ कार्बनेड, तथा बेल्जियम बीफ कार्बनेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बीफ़ को ब्राउन करें: बीफ़ को कागज़ के तौलिये से सुखाएं, फिर नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें । स्टोव शीर्ष पर, गर्म, लगभग धूम्रपान तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी तले वाले डच ओवन में 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें]()
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर![मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)]()
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1 पाउंड चिकन पैर
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1
डच ओवन में 2 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें; मध्यम से गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2 पिमिएंटो-भरे जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
1 पाउंड चिकन पैर2
प्याज और 1/2 चम्मच नमक डालें; प्याज के ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3
आटा जोड़ें और हलचल करें जब तक कि प्याज समान रूप से लेपित न हो और आटा हल्का भूरा हो, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
तोरी के 20 पतले टुकड़े
लोरेन प्रोफेशनल किचन®4
शोरबा में हिलाओ, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन तल को स्क्रैप करना; बीयर, थाइम, बे, किसी भी संचित रस के साथ ब्राउन बीफ़, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च में हिलाओ । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और एक पूर्ण उबाल लाएं । गर्मी को कम करें, आंशिक रूप से कवर करें, 2-3 घंटे तक पकाएं जब तक कि गोमांस कांटा निविदा न हो । (वैकल्पिक रूप से ओवन में 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पका सकते हैं)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें]()
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें![1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक]()
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉकउपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ5
कभी-कभी हिलाओ, जो कुछ भी पैन के नीचे चिपका हुआ है उसे स्क्रैप करना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ6
खाना पकाने से लगभग आधे घंटे पहले, सरसों और ब्राउन शुगर डालें । स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आहार क्रीम सोडा]()
आहार क्रीम सोडा![1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ]()
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ![अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
आहार क्रीम सोडा
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ7
परोसें: थाइम और बे पत्ती को त्यागें । स्वाद और सेवा के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें । सादे, आलू के साथ, नूडल्स के ऊपर, या फ्रेंच फ्राइज़ पर सेवा कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)![1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ]()
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू]()
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू![1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर]()
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर2 कप लहसुन की कलियाँ
स्टू
एलेउपकरण
सामग्री
2किलोग्राम![चक रोस्ट, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
चक रोस्ट, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1WES ई अंग्रेजी भाषा कला![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4(सर्दी)![मक्खन, 2 बड़े चम्मच और 2 बड़े चम्मच विभाजित]()
मक्खन, 2 बड़े चम्मच और 2 बड़े चम्मच विभाजित2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![मध्यम पीला प्याज लगभग 1/4 इंच मोटा कटा हुआ (लगभग]()
मध्यम पीला प्याज लगभग 1/4 इंच मोटा कटा हुआ (लगभग3(सर्दी)![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![चिकन या बीफ शोरबा]()
चिकन या बीफ शोरबा3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![(12 ऑउंस बोतल) बेल्जियम बीयर]()
(12 ऑउंस बोतल) बेल्जियम बीयर4स्प्रिग्स![वेजेज में काटें, 1)]()
वेजेज में काटें, 1)2![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![साबुत अनाज सरसों]()
साबुत अनाज सरसों1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![आहार क्रीम सोडा]()
आहार क्रीम सोडा
चक रोस्ट, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1WES ई अंग्रेजी भाषा कला
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4(सर्दी)
मक्खन, 2 बड़े चम्मच और 2 बड़े चम्मच विभाजित2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
मध्यम पीला प्याज लगभग 1/4 इंच मोटा कटा हुआ (लगभग3(सर्दी)
सभी उद्देश्य आटा3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
चिकन या बीफ शोरबा3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
(12 ऑउंस बोतल) बेल्जियम बीयर4स्प्रिग्स
वेजेज में काटें, 1)2
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
साबुत अनाज सरसों1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
आहार क्रीम सोडाअनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec
कैबरनेट सॉविनन, चबलिस और मालबेक स्टू के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मालबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । मछली स्टू शायद एक सफेद शराब के लिए कहता है, जैसे कि चबलिस । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बिजूका एम । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 350 डॉलर है ।
बिजूका एम Etain Cabernet सॉविनन (scuffed लेबल)
सुगंधित रूप से, शराब दालचीनी की छाल, मसालेदार चाय और वेनिला के साथ चेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी के बहुत सुंदर, उज्ज्वल स्वर दिखाती है । प्रवेश पर शराब नरम और पूर्ण शरीर वाली होती है, और तालू शुरू से अंत तक बनावट की निरंतरता को दर्शाता है । गर्म ब्लूबेरी और ताजा क्रैनबेरी के स्वाद, सौंफ का एक संकेत और कोको का एक आधार नोट सभी एक एकीकृत खत्म में एक साथ पिघलते हैं जो भारी साटन की बनावट को प्रदर्शित करता है ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर28
संबंधित व्यंजनों
भुना हुआ लहसुन और बैंगन का सूप
करी चिकन और ग्रिट्स पुलाव
एज़्टेक कैसरोल
इतालवी चावल पुलाव
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
मछली को बिना खराब किए कैसे पकाएं: एक शुरुआती गाइड
अमेरिकन क्लासिक्स आप आसानी से घर पर बना सकते हैं
मफिन कैसे बेक करें
जैतून - स्टार संघटक के रूप में छोटे चमकदार फल
कम्फर्ट फूड एट इट्स फाइनेस्ट: द बेस्ट बीफ स्टू रेसिपीज
बीयर के साथ कुकिंग: 5 बेस्ट पार्टी रेसिपीज
कैसे बीफ और स्टेक पकाने के लिए
इस सप्ताह क्या पकाना है?
अपना खुद का होममेड फ्रूट रोल-अप बनाने के लिए अंतिम गाइड
प्राचीन अनाज से आधुनिक व्यंजनों तक: भोजन के आकर्षक इतिहास को उजागर करना
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
