क्रीम पफ पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रीम पफ पाई को आज़माएं । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल 239 कैलोरी. के लिये प्रति सेवारत 48 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, नमक, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो जब्बा द पफ-होममेड क्रीम पफ, क्रीम पफ पाई (उर्फ क्रीम पफ केक या एक्लेयर केक), और स्ट्रॉबेरी और क्रीम पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर पानी, मक्खन और नमक उबाल लें ।
एक बार में सभी आटा जोड़ें और एक चिकनी गेंद रूपों तक हलचल करें ।
गर्मी से निकालें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । मिश्रण को चिकना और चमकदार होने तक फेंटते रहें ।
नीचे की तरफ फैलाएं और अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए 9-इन के किनारों को आधा ऊपर करें । पाई प्लेट।
400 डिग्री पर 35-40 मिनट तक बेक करें । एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
भरने के लिए, एक बड़े भारी सॉस पैन में चीनी, आटा और नमक मिलाएं । चिकनी होने तक दूध में हिलाओ । मध्यम-उच्च गर्मी पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएं और हिलाएं । गर्मी कम करें; पकाएं और 2 मिनट और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें। अंडे में गर्म भरने की एक छोटी राशि हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, सभी को पैन में लौटाएं । एक कोमल उबाल लाओ। 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । धीरे से वेनिला में हलचल। सरगर्मी के बिना कमरे के तापमान को ठंडा करें ।
1 कप व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो।
क्रस्ट में डालो । शेष व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष । 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
चाहें तो चॉकलेट सॉस और/या रसभरी से गार्निश करें । बचे हुए को फ्रिज करें ।