क्रेम फ्रैच और भुना हुआ अंगूर के साथ बतख स्तन

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रेम फ्रैच और भुना हुआ अंगूर के साथ बतख स्तन दें । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 275 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास जुनिपर बेरीज, मोटे कोषेर नमक, अजवायन की पत्ती और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जुनिपर बेरीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जिन और टॉनिक टार्ट्स एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सबन और अंगूर के साथ बतख स्तन, मेलिसा क्लार्क के गरम मसलन और अंगूर के साथ बतख स्तन, तथा वेनिला क्रेम फ्रैच के साथ भुना हुआ अंजीर.
निर्देश
तेज चाकू का उपयोग करना, 3/4 इंच चौड़ा हीरा पैटर्न बनाने के लिए तिरछे बतख स्तन की त्वचा स्कोर ।
स्तन के दोनों किनारों पर कुचल जुनिपर बेरीज और थाइम छिड़कें; पालन करने के लिए दबाएं ।
रिमेड बेकिंग शीट पर रखें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 4 घंटे सर्द करें । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । प्रशीतित रखें।)
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । तब तक भूनें जब तक कि खाल थोड़ी कुरकुरी न हो जाए लेकिन अंगूर अभी भी नरम और रसदार हैं, लगभग 14 मिनट । कूल । (4 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । )
नमक और काली मिर्च के साथ बतख के स्तनों के दोनों किनारों को छिड़कें ।
मध्यम आँच पर भारी बड़ी कड़ाही गरम करें ।
बतख, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें; लगभग सभी वसा प्रदान किए जाने तक पकाएं, लगभग 7 मिनट । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और त्वचा को भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं, लगभग 4 मिनट । बतख को पलट दें और मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 3 मिनट लंबा पकाएं ।
बतख को 5 मिनट आराम करने दें ।
अरुगुला को 6 प्लेटों में विभाजित करें । पतले स्लाइस बतख स्तनों को क्रॉसवर्ड और थोड़ा बाहर प्रशंसक; प्रत्येक प्लेट पर अरुगुला के ऊपर 1 स्तन रखें ।
प्रत्येक स्तन पर बूंदा बांदी क्रेच । प्लेटों के बीच अंगूर को विभाजित करें ।