क्रिस ' टेक्स-मेक्स मैक और पनीर
क्रिस ' टेक्स-मेक्स मैक और पनीर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 740 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आपके पास फ्यूसिली पास्ता, मक्खन, कान मकई, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो टेक्स-मेक्स बर्गर, टेक्स-मेक्स कटा हुआ चिकन सलाद, तथा मलाईदार टेक्स-मेक्स पास्ता सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्मी से ओवन रैक 5 1/2 इंच के साथ पहले से गरम ब्रायलर । एक एल्यूमीनियम पन्नी-लाइन वाले जेली-रोल पैन पर एक ही समय में ब्रोइल मिर्च और मकई । मिर्च को 10 मिनट या फफोले तक उबालें, 5 मिनट के बाद पलट दें । ब्रोइल कॉर्न 20 मिनट या जले होने तक, हर 5 मिनट में पलटना ।
मिर्च को जिप-टॉप प्लास्टिक फ्रीजर बैग में रखें; सील करें और खाल को ढीला करने के लिए 10 मिनट खड़े रहने दें । मिर्च छीलें; बीज निकालें और त्यागें । चॉप मिर्च।
मकई की गुठली को कोब्स से काटें । ओवन का तापमान 40 तक कम करें
पास्ता को उबलते नमकीन पानी में 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं ।
कोरिज़ो को मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में, अक्सर हिलाते हुए, 2 से 3 मिनट या कुरकुरा होने तक पकाएँ; कोरिज़ो को हटा दें, और कागज़ के तौलिये पर निकाल दें । ड्रिपिंग त्यागें।
3 बड़े चम्मच पिघलाएं। मध्यम आँच पर एक बड़े भारी सॉस पैन में मक्खन; आटे में चिकना होने तक फेंटें, और लगातार चलाते हुए, 2 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ । दूध में धीरे-धीरे फेंटें, और पकाएं, अक्सर 10 से 12 मिनट या गाढ़ा होने तक फेंटें ।
गर्मी से निकालें, और धीरे-धीरे पनीर जोड़ें, चिकनी होने तक सरगर्मी करें । कटा हुआ मिर्च, मकई की गुठली, कोरिज़ो, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । धीरे से एक बड़े कटोरे में पनीर मिश्रण और पास्ता को एक साथ हिलाएं । में चम्मच 6 (8-ऑउंस.) रामकिंस।
टॉर्टिला चिप्स, पंको और 3 बड़े चम्मच मिलाएं । पिघला हुआ मक्खन; पास्ता पर छिड़कें।
400 पर 12 से 15 मिनट या सुनहरा और चुलबुली होने तक बेक करें ।
परोसने से 5 मिनट पहले खड़े रहने दें ।