कारमेलाइज्ड शलोट अचार
कारमेलाइज्ड शलोट अचार सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 2.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 374 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, काली मिर्च, समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड शलोट दही, कारमेलिज्ड प्याज़ मक्खन, तथा कारमेलाइज्ड शालोट विनैग्रेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
छिलके छीलें और उन्हें पतला काट लें ।
कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं । जब यह फोम हो जाए, तो कटा हुआ प्याज़ डालें ।
मक्खन के साथ उन्हें कोट करने के लिए हिलाओ ।
समुद्री नमक और चीनी जोड़ें और फिर से हलचल करें ।
उबाल लें, नियमित रूप से सरगर्मी करें, जब तक कि वे गहरे भूरे रंग के न हों और कम से कम आधे से कम मात्रा में कम हो जाएं । इसमें 30-45 मिनट का समय लगना चाहिए । यदि वे खाना पकाने के दौरान चिपकना शुरू करते हैं, तो ब्राउनिंग को रोकने और नरम होने को प्रोत्साहित करने के लिए पानी का एक छींटा डालें ।
एक बार जब उथले बहुत कम हो जाते हैं, तो गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और दौनी, काली मिर्च और बाल्समिक सिरका जोड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 6-8 मिनट के लिए उबाल लें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि सिरका कम न हो जाए और उथले सभी पानी में न दिखें ।
जब यह खाना बनाना समाप्त हो जाए, तो बकरी पनीर, बर्गर या मजबूत सलाद साग के साथ परोसें । यह 7-10 दिन के लिए फ्रिज में रखेगा और 6 महीने तक अच्छी तरह से जमा देगा ।