कारमेल कस्टर्ड
कारमेल कस्टर्ड सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 149 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 47 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 26 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, जमीन जायफल, वेनिला, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो नमकीन कारमेल सॉस के साथ कारमेल कस्टर्ड बर्तन, कारमेल कस्टर्ड पाई, तथा कारमेल कस्टर्ड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें ।
कम गर्मी पर भारी 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में 1/2 कप चीनी गरम करें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि चीनी पिघल और सुनहरा भूरा न हो जाए । छह 6-औंस कस्टर्ड कप के बीच चीनी सिरप को विभाजित करें; कप को कोट की बोतलों में झुकाएं । सिरप को लगभग 10 मिनट के कप में सख्त होने दें ।
मध्यम कटोरे में अंडे, 1/3 कप चीनी, वेनिला और नमक मिलाएं । धीरे-धीरे दूध में हलचल ।
ओवन रैक पर आयताकार पैन, 13 एक्स 9 एक्स 2 इंच में कप रखें ।
कप के शीर्ष के 1/2 इंच के भीतर पैन में बहुत गर्म पानी डालें ।
के बारे में सेंकना 45 मिनट या जब तक चाकू केंद्र और किनारे के बीच आधा डाला साफ बाहर आता है.
पानी से कप निकालें । 30 मिनट ठंडा करें । कवर करें और परोसने तक या 48 घंटे तक ठंडा करें ।
अनमोल्ड करने के लिए, कस्टर्ड के किनारे को चाकू या छोटे स्पैटुला से सावधानी से ढीला करें ।
कप के ऊपर डेज़र्ट डिश या प्लेट रखें और कसकर पकड़े हुए, डिश और कप को उल्टा कर दें । कस्टर्ड को ढीला करने के लिए कप को धीरे से हिलाएं । कारमेल सिरप कस्टर्ड के किनारों को नीचे चलाएगा, जिससे सॉस बनेगा ।