कारमेल-नाशपाती-चीज़केक ट्रिफ़ल
कारमेल नाशपाती चीज़केक छोटी सी बस हो सकता है स्कॉटिश नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 45 परोसता है और प्रति सेवारत 44 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 132 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास वेनिला बीन और फ्लेर डे सेल कारमेल सॉस, क्रीम चीज़, हैवी क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो कारमेल ब्राउनी चीज़केक ट्रिफ़ल, कारमेल पेकन चीज़केक ट्रिफ़ल, तथा जिंजरब्रेड नाशपाती ट्रिफ़ल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं ।
कटे हुए नाशपाती डालें। ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, केवल नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
कारमेल सॉस के 1/2 कप जोड़ें, कवर करें और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि नाशपाती निविदा न हो, 5 मिनट । नाशपाती को एक प्लेट पर खुरचें और ठंडा होने तक ठंडा करें ।
एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, जिलेटिन को 2 बड़े चम्मच पानी पर छिड़कें ।
नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 5 मिनट । 5 सेकंड के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें, जब तक कि जिलेटिन पिघल न जाए ।
जिलेटिन मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें और क्रीम चीज़ और बचा हुआ 1/2 कप कारमेल सॉस डालें । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मध्यम-उच्च गति पर चिकनी, लगभग 2 मिनट तक हराया ।
एक अन्य कटोरे में, फर्म चोटियों के रूप में क्रीम के 1 1/2 कप कोड़ा । व्हीप्ड क्रीम को क्रीम चीज़ मिश्रण में मोड़ें ।
एक मध्यम ट्रिफ़ल कटोरे में मूस का एक चौथाई चम्मच । एक-चौथाई गिंगर्सनैप्स और एक-चौथाई नाशपाती के साथ शीर्ष । नाशपाती की एक परत के साथ समाप्त होने वाले लेयरिंग को दोहराएं । रात भर ढककर ठंडा करें ।
एक कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, शेष 1 1/2 कप क्रीम को नरम चोटियों के रूप में हरा दें । ट्रिफ़ल के ऊपर क्रीम डालें और कुचले हुए गिंगर्सनैप्स से गार्निश करें ।