हर बार जब आपको यूरोपीय भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट ऑर्डर करना भूल जाइए। घर पर स्वादिष्ट कॉकटेल स्कोन्स बनाने का प्रयास करें। प्रति सर्विंग 27 सेंट के हिसाब से, आपको 16 सर्विंग वाला नाश्ता मिलता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 154 कैलोरी होती है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए बेकन स्ट्रिप्स, अंडा, दूध और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 13% का सुपर स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको सेवरी स्कोन्स , सेवरी स्कोन्स और सेवरी स्कोन्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
लहसुन की कागज़ जैसी बाहरी त्वचा हटा दें (लौंगों को छीलें या अलग न करें)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लौंग
कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च
2
लहसुन के कंद का ऊपरी भाग काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च
3
तेल से ब्रश करें. बल्ब को हेवी-ड्यूटी फ़ॉइल में लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच साफ़ वेनिला अर्क या पानी
1 लाल मुलैठी का फीता, 6 बराबर टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
4
400° पर 40-45 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें। 10-15 मिनट तक ठंडा करें। नरम लहसुन को एक छोटे कटोरे में निचोड़ें; कांटे से मैश करें. मक्खन में हिलाओ; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप नारियल पानी
कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज लघु चॉकलेट चिप्स, विभाजित
1 (14-औंस) बैग मीठा फ्लेक्ड नारियल
5
एक छोटी कड़ाही में, बेकन को मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू (लगभग 3), छीलकर टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर का मांस टैसो
6
एक स्लेटेड चम्मच से कागज़ के तौलिये पर निकालें; छान लें, 1 बड़ा चम्मच पानी बचाकर रखें। उसी कड़ाही में, प्याज को नरम होने तक पकाएं और चलाते रहें। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक या गहरा सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
सूअर का मांस टैसो
7
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
2 (16-औंस) कंटेनर स्ट्रॉबेरी फ्रॉस्टिंग
1 चम्मच तेजी से बढ़ने वाला सूखा खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (14-औंस) बैग मीठा फ्लेक्ड नारियल
8
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप नारियल पानी
9
अंडा, शेरी और क्रीम को फेंट लें; टुकड़ों के मिश्रण में गीला होने तक मिलाएँ। प्याज़ और बेकन को मोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
युकोन गोल्ड आलू (लगभग 3), छीलकर टुकड़ों में काट लें
1/4 कप प्लस 1-1/2 चम्मच पूरा दूध
कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च
नद्यपान फीता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 कप पसंदीदा टमाटर सॉस
10
आटे की सतह पर पलटें; 10 बार गूंधें. 10-इंच में थपथपाएँ। x 5-इंच. आयत। आटे वाले चाकू का उपयोग करके, आठ 2-1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें। वर्ग; प्रत्येक वर्ग को तिरछे आधे में काटें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप तैयार खींचा हुआ सूअर का मांस
11
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें; दूध से ब्रश करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
42 (1 इंच) टुकड़े लाल स्ट्रिंग मुलैठी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप तैयार नींबू दही
कटी हुई अजवायन की पत्तियाँ (4 बड़ी टहनियों से)
12
400° पर 12-15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
स्कोन के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।