कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लैक्टो ओवो शाकाहारी अपने नुस्खा बॉक्स के लिए व्यंजनों, कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए । एक सेवारत में शामिल हैं 527 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 81 सेंट खर्च करता है । यह नुस्खा 70 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । पिसी हुई अदरक, मस्कोवैडो चीनी, सोडा के बाइकार्बोनेट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 25 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक, कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ कारमेल दही केक, तथा कारमेल बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ कारमेल केक.
निर्देश
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
मक्खन और लाइन एक 23 सेमी गोल केक टिन।
एक बड़े पैन में मक्खन, चीनी, गुड़ और चाशनी डालें और धीरे से गरम करें, जब तक मक्खन पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए ।
गर्मी से निकालें और 10 मिनट के लिए ठंडा करें ।
अंडे और दूध में हिलाओ, फिर सोडा के आटे, अदरक और बाइकार्बोनेट में झारना ।
अच्छी तरह मिलाएं, फिर तैयार टिन में डालें ।
50 मिनट-1 घंटे तक बेक करें जब तक कि केक स्पर्श के लिए दृढ़ न हो जाए और केंद्र में दबाए जाने पर वापस आ जाए । 15 मिनट के लिए टिन में ठंडा करें, फिर बाहर निकलें, कागज को छीलें और एक तार रैक पर ठंडा करें ।
मध्यम आँच पर एक छोटे पैन में फ्रॉस्टिंग सामग्री डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । गर्मी बढ़ाएं और 3-4 मिनट के लिए कड़ी मेहनत करें, कभी-कभी सरगर्मी करें; इस स्तर पर फ्रॉस्टिंग बहती कस्टर्ड की तरह दिखनी चाहिए ।
एक कटोरे में डालो और 30 मिनट के लिए ठंडा छोड़ दें । मोटी और फैलने तक एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ मारो ।
कूल्ड केक पर फैलाएं और क्रिस्टलीकृत अदरक से सजाएं ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
केक क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "