के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 431 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वैनिलन एक्सट्रैक्ट, अंडे, कहलुआ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. एक चम्मच के साथ 16 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं काली चाय तिरामिसु, व्हाइट चॉकलेट तिरामिसो, तथा नाशपाती-सफेद मिर्च तिरामिसु.
निर्देश
1
डार्क चॉकलेट मूस बनाने के लिए, 6 औंस चॉकलेट और मक्खन को डबल बॉयलर के ऊपर पिघलाएं, लेकिन स्पर्श न करें, मुश्किल से पानी उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट
चॉकलेट
मक्खन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डबल बॉयलर
2
चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक गर्म करें और हिलाएं । एक तरफ सेट करें जब तक कि यह कमरे के तापमान के पास न हो लेकिन फिर भी तरल हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
3
एक खड़े मिक्सर में चीनी के 2 बड़े चम्मच के साथ 3 अंडे की जर्दी को मध्यम गति से व्हिप अटैचमेंट का उपयोग करके मिलाएं जब तक कि मिश्रण पीला और हल्का न हो जाए, लगभग 5 मिनट । ठंडा चॉकलेट में मोड़ो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
अंडे की जर्दी
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
4
मध्यम चोटियों के लिए 1 बड़ा चम्मच कहलुआ के साथ भारी क्रीम का व्हिप कप । धीरे से चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भारी क्रीम
चॉकलेट
Kahlua
5
एक बड़े, साफ, सूखे कटोरे में, 2 अंडे की सफेदी को 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे सिर्फ एक कड़ी चोटी पकड़ना शुरू न कर दें, लेकिन बिल्कुल भी सूखे न हों । धीरे से चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो । प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 1 घंटे तक गाढ़ा और फैलने योग्य होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
चॉकलेट
चीनी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
6
मस्कारपोन क्रीम बनाने के लिए, बचे हुए कप क्रीम, चीनी के कप और वेनिला को एक मध्यम कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mascarpone
वेनिला
क्रीम
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
7
मस्कारपोन डालें, जब तक मिश्रण चिकना और गाढ़ा न हो जाए । एक तरफ सेट करें । (तुरंत उपयोग न करने पर रेफ्रिजरेट करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mascarpone
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
कॉफी सिरप बनाने के लिए, कॉफी और ब्रांडी को बचे हुए कप चीनी और कप कहलुआ के साथ तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वाद सिरप
ब्रांडी
कॉफी
Kahlua
चीनी
9
तिरामिसु को इकट्ठा करने के लिए, 12 भिंडी को एक छोटे (10 बाय 7-इंच) ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश या सर्विंग डिश में डालें, उन्हें (ज्यादातर) डिश के निचले हिस्से को कवर करने के लिए आवश्यकतानुसार काट लें । भिंडी को कॉफी सिरप के साथ भिगोने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें, लगभग एक तिहाई सिरप का उपयोग करें और उन्हें दो बार पेंट करें क्योंकि सिरप कुकीज़ में अवशोषित हो जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वाद सिरप
2 कनस्तरों की दुकान से व्हीप्ड क्रीम खरीदी गई
कुकीज़
सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रश
बेकिंग पैन
10
डॉलप और मस्कारपोन क्रीम के आधे हिस्से को भिंडी के ऊपर समान रूप से फैलाएं । एक और 12 भिंडी के साथ शीर्ष और उन्हें सिरप के साथ उदारता से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कनस्तरों की दुकान से व्हीप्ड क्रीम खरीदी गई
Mascarpone
सिरप
क्रीम
11
गुड़िया और सभी डार्क चॉकलेट मूस को भिंडी पर समान रूप से फैलाएं । अंतिम 12 भिंडी के साथ शीर्ष और शेष सिरप के साथ उन्हें ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट
2 कनस्तरों की दुकान से व्हीप्ड क्रीम खरीदी गई
सिरप
12
. लगभग 1 औंस चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में शेव करने के लिए ग्रेटर या तेज चाकू का उपयोग करें । चॉकलेट को बची हुई मस्कारपोन क्रीम में मोड़ें, फिर ऊपर की परत बनाने के लिए मिश्रण को भिंडी के ऊपर समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कनस्तरों की दुकान से व्हीप्ड क्रीम खरीदी गई
Mascarpone
चॉकलेट
फैल गया
क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रेटर
चाकू
13
. तिरामिसु के ऊपर लच्छेदार कागज के एक टुकड़े को हल्के से दबाएं, फिर डिश को प्लास्टिक रैप से लपेटें और कम से कम 2 घंटे या 2 दिनों तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
14
. परोसने के लिए, गर्म पानी में डूबा हुआ तेज चाकू से तिरामिसु को काटें और एक साफ तौलिये से पोंछ लें । एक छोटे, लचीले स्पैटुला के साथ मिठाई प्लेटों पर टुकड़ों को सावधानी से उठाएं । यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त चॉकलेट शेविंग्स या सिफ्टेड कोको के साथ शीर्ष ।