ब्लैक-एंड-व्हाइट मोचा केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 765 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, भारी क्रीम, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काले और सफेद केक, आसान काले और सफेद केक, तथा काले और सफेद OREO केक.
निर्देश
1
भारी क्रीम, सेमीस्वीट चॉकलेट और एस्प्रेसो पाउडर को गर्म पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट हीटप्रूफ बाउल में गर्म करें (कटोरे को पानी को छूने न दें), तब तक हिलाएं, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और गन्ने का चिकना न हो जाए । वेनिला और कॉफी लिकर में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Semisweet चॉकलेट
तत्काल एस्प्रेसो
कॉफी लिकर
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
ठंडा दूध, परोसने के लिए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
पिघली हुई मिल्क चॉकलेट डालें और मिलाने तक फेंटें । चिकनी होने तक कन्फेक्शनरों की चीनी में धीरे-धीरे हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला फल रोल-अप
दूध चॉकलेट
5
कोको पाउडर और वेनिला जोड़ें, मिक्सर की गति को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और चिकनी, 2 से 3 मिनट तक हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागज
ठंडा दूध, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
केक को इकट्ठा करें: एक थाली में 1 चॉकलेट केक की परत डालें; ऊपर से 3/4 कप फिलिंग फैलाएं । एक वेनिला केक परत के साथ शीर्ष और एक और 3/4 कप भरने के साथ फैल गया । 4 परतें बनाने के लिए दोहराएं, एक वेनिला केक परत के साथ समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
ठंडा दूध, परोसने के लिए
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
7
शेष भरने को शीर्ष पर फैलाएं और कम से कम 30 मिनट तक फर्म तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
8
केक के ऊपर गन्ने को डालें, इसे नीचे की तरफ टपकने दें ।
9
स्लाइसिंग से पहले कमरे के तापमान पर सेट होने दें, लगभग 30 मिनट ।
10
लेवी ब्राउन द्वारा फोटो
11
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें खाना पकाने के स्प्रे के साथ दो 9 इंच के गोल केक पैन को कोट करें और चर्मपत्र कागज के साथ बोतलों को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
चॉकलेट लेपित कैंडीज
12
कोको पाउडर और 1 1/2 कप उबलते पानी को एक मध्यम कटोरे में चिकना होने तक फेंटें; एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागज
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
अंडे, वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम और वेनिला जोड़ें और मध्यम गति पर मिक्सर के साथ चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक हराएं । मिक्सर की गति को कम करें; कोको मिश्रण में एक स्थिर धारा में तब तक फेंटें जब तक कि बस संयुक्त न हो जाए, फिर एक रबर स्पैटुला के साथ मिश्रण समाप्त करें । (बैटर पतला होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
ठंडा दूध, परोसने के लिए
बेहद पतला कागज
जैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
15
बैटर को तैयार पैन के बीच विभाजित करें और बैटर को व्यवस्थित करने में मदद करने के लिए काउंटर के खिलाफ पैन पर टैप करें ।
16
बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक, 30 से 40 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गम
चॉकलेट लेपित कैंडीज
17
रैक में स्थानांतरित करें और 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं और केक को रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए चालू करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
18
चर्मपत्र निकालें। यदि वांछित हो, तो उन्हें स्तर बनाने के लिए एक लंबे दाँतेदार चाकू के साथ केक के शीर्ष को ट्रिम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम
19
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें मक्खन दो 9-इंच-गोल केक पैन और चर्मपत्र कागज के साथ बोतलों को लाइन करें; चर्मपत्र को मक्खन दें और आटे के साथ पैन को धूल दें, अतिरिक्त को टैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
चॉकलेट लेपित कैंडीज
20
एक कटोरे में 3 कप आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं । 2 छड़ें मारो मक्खन और चीनी एक बड़े कटोरे में मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर प्रकाश और शराबी तक, लगभग 3 मिनट । मिक्सर की गति को मध्यम तक कम करें; अंडे में मारो, एक बार में, आवश्यकतानुसार कटोरे को खुरच कर । वेनिला में मारो। (इस बिंदु पर मिश्रण अलग दिख सकता है । )
एक तरल मापने वाले कप या कटोरे में क्रीम के साथ 1/2 कप पानी मिलाएं । आटे के मिश्रण को मक्खन के मिश्रण में 3 बैचों में फेंटें, क्रीम मिश्रण के साथ बारी-बारी से, आटे के साथ शुरू और समाप्त होने तक, बस चिकना होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपल
1 कप चॉकलेट कोटेड कैंडीज, जैसे M&M's
ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
केक को ऊपर से हल्का सुनहरा होने तक बेक करें और दबाने पर केंद्र वापस आ जाएं, 25 से 30 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
24
रैक में स्थानांतरित करें और 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं और केक को रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए चालू करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
25
चर्मपत्र निकालें। यदि वांछित हो, तो उन्हें स्तर बनाने के लिए एक लंबे दाँतेदार चाकू के साथ केक के शीर्ष को ट्रिम करें ।