काले तिल से सना हुआ टूना
काले तिल से तर तुनन एक है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 277 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास वनस्पति तेल, सुशी-ग्रेड टूना, काली मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । काले तिल के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्वस्थ शहद सन ताहिनी केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 37 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सूखे काले तिल टूना के साथ एशियाई नीकोइज़ सलाद, तिल से सना हुआ टूना, तथा पैन-सियर तिल-क्रस्टेड टूना.
निर्देश
बांस के कटार को कम से कम 30 मिनट पानी में भिगोएँ ।
एक उथले प्लेट में तिल के बीज और अगले 3 अवयवों को मिलाएं ।
3 इंच चौड़ी एक्स 1 1/2 इंच मोटी स्ट्रिप्स बनाने के लिए अनाज के खिलाफ ट्यूना काटें । टूना के सभी पक्षों पर 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल रगड़ें, और तिल के बीज के मिश्रण में रोल करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । प्रत्येक पक्ष पर 1 से 2 मिनट टूना भूनें ।
गर्मी से निकालें, और मछली को पकाने से रोकने के लिए तुरंत ठंडा करें । (ट्यूना केंद्र में दुर्लभ होना चाहिए । )
1/2-इंच स्लाइस में अनाज भर में स्लाइस टूना । प्रत्येक बांस की कटार पर 2 टुकड़े थ्रेड करें, और एक थाली में स्थानांतरित करें ।
2 बड़े चम्मच वसाबी एओली के साथ बूंदा बांदी, और शेष एओली के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी