केले बोस्टन क्रीम पाई

केले बोस्टन क्रीम पाई
केले बोस्टन क्रीम पाई सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 216 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 53 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बेकिंग पाउडर, दूध, वेनिला, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बोस्टन केले क्रीम पाई, केले बोस्टन क्रीम मिठाई, तथा बोस्टन क्रीम पाई डेयरी मुक्त पेस्ट्री क्रीम और घर का बना चॉकलेट सॉस के साथ वफ़ल.

निर्देश

1
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फारेनहाइट करने के लिए हल्के से मक्खन 2 (8 इंच) दौर केक पैन और आटे के साथ धूल, अतिरिक्त बाहर दस्तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
3
मक्खन और चीनी को मिक्सर में तेज गति से हल्का होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
4
एक बार में यॉल्क्स 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें, फिर वेनिला में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
5
आटा मिश्रण का आधा जोड़ें और कम गति पर मिश्रण करें जब तक कि मिश्रित न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
6
छाछ जोड़ें, बस संयुक्त होने तक मिश्रण करें, फिर शेष आटा मिश्रण जोड़ें, चिकनी होने तक कम गति पर मिश्रण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छाछछाछ
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
7
बल्लेबाज को एक बड़े उथले कटोरे में स्थानांतरित करें । मिक्सिंग बाउल और बीटर्स को साफ करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
8
मिक्सर में एक चुटकी नमक के साथ गोरों को मारो जब तक कि वे कड़ी चोटियों को पकड़ न लें, फिर धीरे से लेकिन अच्छी तरह से बल्लेबाज में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
9
पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें, सबसे ऊपर चौरसाई करें ।
10
ओवन के बीच में सेंकना जब तक केक स्पर्श करने के लिए वसंत है और एक परीक्षक साफ बाहर आता है, 15 से 20 मिनट । (
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
परतें लगभग 3/4 से 1 इंच ऊंची होंगी । ) रैक 5 मिनट पर पैन में ठंडा। किनारों के चारों ओर एक तेज पतली चाकू चलाएं, फिर रैक पर पलटें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
1
एक कटोरे में यॉल्क्स, चीनी, कॉर्नस्टार्च, नमक और 2 बड़े चम्मच दूध मिलाएं । बचे हुए दूध को 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें और लगातार चलाते हुए धीमी धारा में जर्दी के मिश्रण में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
चीनीचीनी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
2
सॉस पैन में कस्टर्ड डालो और मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें, लगातार फुसफुसाते हुए, फिर उबाल लें, लगातार 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैनसॉस पैन
3
मक्खन और वेनिला में गर्मी और व्हिस्क से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
कस्टर्ड को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा करें, इसकी सतह मोम पेपर से ढकी हुई है, ठंड तक, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
कटोराकटोरा
1
एक छोटे से भारी सॉस पैन में वाष्पित दूध, चीनी और कॉर्न सिरप को एक साथ हिलाएं और उबाल लें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि कारमेल रंग का और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 6 मिनट (जलने के लिए सावधान रहें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वाष्पित दूधवाष्पित दूध
कॉर्न सिरपकॉर्न सिरप
कारमेलकारमेल
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
आँच से हटाएँ और कटी हुई चॉकलेट डालें, चिकना होने तक फेंटें । एक छोटे कटोरे में कोको, गर्म पानी और वेनिला को एक साथ हिलाएं, फिर शीशे का आवरण में हिलाएं । ठंडा, ढककर, ठंडा होने तक, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
वेनिलावेनिला
कोको पाउडरकोको पाउडर
ग्लेज़ग्लेज़
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
1
1 केक की परत, उल्टा, एक थाली पर रखें ।
2
कस्टर्ड को चिकना होने तक फेंटें और ऊपर से 2/3 कप फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
केले को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें और कस्टर्ड पर समान रूप से व्यवस्थित करें, फिर केले के ऊपर शेष कस्टर्ड फैलाएं । शेष केक परत के साथ शीर्ष, उल्टा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
केलाकेला
फैल गयाफैल गया
4
ऊपर से चॉकलेट ग्लेज़ डालें (कुछ प्लेट पर टपक सकते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट शीशा लगानाचॉकलेट शीशा लगाना
1
* केक, कस्टर्ड, और शीशा लगाना 1 दिन आगे बनाया जा सकता है और अलग से रखा जा सकता है । केक की परतों को प्लास्टिक रैप में अच्छी तरह लपेटें और कमरे के तापमान पर रखें । * केक को 2 घंटे आगे इकट्ठा किया जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्डकस्टर्ड
ग्लेज़ग्लेज़
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
2
प्रत्येक सेवारत में लगभग 293 कैलोरी और 7 ग्राम वसा होता है ।
3
पेटू

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू11 पौंड तोरी,हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकेक का आटा (आत्म-बढ़ती नहीं)केक का आटा (आत्म-बढ़ती नहीं)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लाइट कॉर्न सिरपलाइट कॉर्न सिरप2(सर्दी)cornstarchcornstarch2largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी2largesमीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवाष्पित स्किम दूधवाष्पित स्किम दूध2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवसा रहित (स्किम) दूधवसा रहित (स्किम) दूध1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअच्छी तरह से हिल गया कम वसा वाला छाछअच्छी तरह से हिल गया कम वसा वाला छाछ1फर्म-पका हुआ केलाफर्म-पका हुआ केला0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो2/3 कप (कुछ मुट्ठी भर) कसा हुआ पार्मिगियानो या रोमानो28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सेमीस्वीट चॉकलेट, दरदरा कटा हुआसेमीस्वीट चॉकलेट, दरदरा कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस11 पौंड तोरी,अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन3(सर्दी)unsweetened कोको पाउडर (नहीं डच-प्रक्रिया)unsweetened कोको पाउडर (नहीं डच-प्रक्रिया)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मूंगफलीमूंगफली3(सर्दी)उबलते-गर्म पानीउबलते-गर्म पानी
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