क्लासिक वील पार्मिगियाना

क्लासिक वील पार्मिगियाना आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 45 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 592 कैलोरी. के लिए $ 4.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में अंडे, मक्खन, मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 55 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो वील पार्मिगियाना, (हल्का) क्लासिक बैंगन पार्मिगियाना, तथा मेलानज़ेन अल्ला पार्मिगियाना-ऑबर्जिन पार्मिगियाना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कटलेट से वसा ट्रिम करें ।
कटलेट को हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें, और मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके 1/4-इंच मोटाई तक समतल करें ।
सेवारत आकार के टुकड़ों में वील काटें ।
एक उथले कटोरे में 1 2/3 कप परमेसन चीज़ और आटा मिलाएं । पिघले हुए मक्खन में कटलेट डुबोएं; पनीर मिश्रण में ड्रेज । कवर और ठंडा 30 मिनट। अंडे में कटलेट डुबोएं; शेष पनीर मिश्रण में फिर से छिड़कना । कवर और 1 घंटे ठंडा करें ।
एक सॉस पैन में टमाटर सॉस और अगली 3 सामग्री मिलाएं; कुक, खुला, मध्यम गर्मी 5 मिनट पर, कभी-कभी सरगर्मी । एक तरफ सेट करें ।
वील को गर्म तेल में एक बड़े कड़ाही में 2 से 3 मिनट तक हर तरफ या ब्राउन होने तक पकाएं ।
वील को हल्के से ग्रीस किए हुए 13 - एक्स 9 - एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
वील के ऊपर टमाटर सॉस का मिश्रण डालें ।
शेष 2 बड़े चम्मच परमेसन पनीर के साथ छिड़के । ढककर 350 पर 30 मिनट तक बेक करें । उजागर करें और मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष करें; अतिरिक्त 5 मिनट या पनीर पिघलने तक बेक करें ।