काला स्नैपर, लाल मिर्च सॉस, पनीर ग्रिट्स और मकई का स्वाद

काला स्नैपर, लाल मिर्च सॉस, पनीर ग्रिट्स और मकई का स्वाद
काला स्नैपर, लाल मिर्च सॉस, पनीर जई का आटा और मकई स्वाद एक है लस मुक्त और pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 45g प्रोटीन की, 16g वसा की, और कुल का 480 कैलोरी. के लिए $ 3.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह सुबह के भोजन के रूप में अच्छा काम करता है । भुनी हुई काली मिर्च की प्यूरी, काला करने वाला मसाला, सब्जियों का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक है बहुत महंगा दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो काली मिर्च और फोंटिना चीज़ के साथ ग्रिल्ड कॉर्न ग्रिट्स, काजुन स्नैपर और बेकन चेडर चीज़ के ऊपर झींगा लाल मिर्च कौलिस के साथ पीसता है, तथा काजुन स्नैपर और बेकन चेडर चीज़ के ऊपर झींगा लाल मिर्च कौलिस के साथ पीसता है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
स्वाद के लिए: एक कटोरे में, मकई, हरा प्याज, पीला प्याज, सिरका, सब्जी का रस और कुछ नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिलाएं । मैरीनेट करने के लिए रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट से 1 घंटे तक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सब्जी का रससब्जी का रस
पीला प्याजपीला प्याज
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
ग्रिट्स के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक गहरी सॉस पैन में चिकन स्टॉक को गर्म करें । स्टॉक को उबाल लें, फिर नमक और काली मिर्च डालें । गर्मी को मध्यम तक कम करें । अगला धीरे-धीरे ग्रिट्स जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 औंस कटा हुआ चेडर2 औंस कटा हुआ चेडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक, 10 से 12 मिनट तक पकाएं । एक बार पकने के बाद, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । फिर परोसने के लिए गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
एक पैन को कद्दूकस किए हुए तेल के साथ गरम करें । फिर प्याज डालें और कारमेलाइज्ड होने तक, 3 मिनट तक पकाएं । प्याज पकाने के बाद, गर्मी को मध्यम-कम करें और सेब का रस जोड़ें । रस को 1 मिनट तक कम होने दें, फिर काली मिर्च प्यूरी डालें । जायके को शामिल करने के लिए हिलाओ और 5 मिनट के लिए उबाल लें, फिर गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1
उच्च गर्मी पर एक भारी तल पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
अंगूर के बीज का तेल डालें और 2 मिनट तक गर्म करें । फिर मछली के स्किन-साइड को ब्लैकनिंग सीज़निंग के साथ छिड़कें और त्वचा की तरफ 3 मिनट के लिए सेकें । त्वचा की तरफ "काला" करने के बाद, फ्लिप करें, गर्मी कम करें और मांसल पक्ष पर एक और 3 मिनट के लिए पकाएं । जब पूरी तरह से पकाया जाता है, तो एक प्लेट पर सॉस के 2 औंस स्कूप करें और उसके बाद कुछ पीस लें । पकी हुई मछली के साथ शीर्ष । अंत में कुछ स्वाद के साथ मछली के एक कोने को ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काला मसालाकाला मसाला
3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें3 या 4 बड़ी टहनियों से निकाली गई ताजी अजवायन की पत्तियों को बारीक काट लें
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 औंस कटा हुआ चेडर2 औंस कटा हुआ चेडर
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ

सामग्री

596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)काला मसालाकाला मसाला1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपनीर, मिश्रित, जैसे कि चेडर और ग्रुइरेपनीर, मिश्रित, जैसे कि चेडर और ग्रुइरे4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगुठली मकई, भुना हुआ ताजागुठली मकई, भुना हुआ ताजा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)grapeseed तेलgrapeseed तेल2(सर्दी)पतले कटा हुआ हरा प्याजपतले कटा हुआ हरा प्याज1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 औंस कटा हुआ चेडर2 औंस कटा हुआ चेडर1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2(सर्दी)पासा पीला प्याजपासा पीला प्याज680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)रेड स्नैपर fillets, त्वचा पररेड स्नैपर fillets, त्वचा पर2(सर्दी)1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभुना हुआ लाल मिर्च प्यूरीभुना हुआ लाल मिर्च प्यूरी4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सब्जी का रस, इस तरह के रूप में V8सब्जी का रस, इस तरह के रूप में V811 पौंड तोरी,1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन2(सर्दी)पीले प्याज dicedपीले प्याज diced

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Santi Sortesele Pinot Grigio के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर38
व्यंजनदक्षिणी
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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